猪肉丸子配米饭的做法肉丸焖饭的做法步骤图,肉丸焖饭怎么做好吃

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1、，电饭煲放入主食，加食盐，生抽，蚝油和适当的食用油搅拌均匀，然后把准备好的配菜和肉类，均匀的摆在上面，中间放西红柿，西红柿顶端划个十字，方便脱皮出汁。

2、做法步骤把土豆和胡萝卜切块。香菇也切块备用。大米淘洗干净，放在电饭锅底层，香菇、土豆和胡萝卜还有腊肠片铺在大米上。酱油、蚝油、白糖、香油和盐放入，搅拌均匀。

3、焖饭的正确做法先将香菇，香肠，胡萝卜都切成大小差不多的丁。然后锅里放油，油热放入香菇丁和火腿丁翻炒。等到香菇和火腿丁变色后加入其他蔬菜丁。接着加生抽调味加老抽调色，翻炒均匀，收干水分。

4、之一道：土豆焖饭具体 *** *** 之一步：准备食材。大米400克、土豆2个、五花肉200克、葱适量、姜适量。第二步：将五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切块、葱切末、姜切末。

炸肉丸子可以放米饭吗

肉丸子的做法和吃法是比较多样的，也可以在肉丸子外面裹一层米饭。那么米饭肉丸子的做法大全，你知道吗？做法一把胡萝卜洗净去皮，剁成胡萝卜末、姜切末、猪肉剁成肉泥，加姜末、味极鲜、十三香拌均匀腌制10分钟。

再放入干淀粉中滚一下，下一次搓圆。7锅里倒入差不多可以浸没一层丸子高度的油量，烧至8成热，倒入丸子。8炸至金黄色即可。小窍门糯米饭不宜煮太湿，湿了不易成形。

：大家都喜欢吃米饭吧，调肉馅的时候，大家可以放上适量的剩米饭，这样做出来的丸子，会更加有嚼劲。2：调肉馅时，要记得加上一个鸡蛋，这样丸子的口感不会发硬，加上2勺淀粉，丸子的外皮更酥脆，而且还不松散。

米饭裹着的肉丸叫什么?怎么做

糯米珍珠丸子。糯米肉丸，是逢年过节的时候，桌上必不可少的经典菜了。糯米包裹着肉丸，外面软糯里面鲜嫩。糯米肉丸子是一种特色美食，肉做馅，外边裹上一层糯米，用蒸的 *** 做出来的。

没肉馅的做法——蒸熟糯米糕，添加盐、糖、鸡精、熟咸肉丁、葱段等食物，用力团成尺寸匀称的肉丸子就可以。另一种作法——1白米饭倒进生抽酱油和盐，添加葱末，生姜沫，白芝麻和面粉，拌和好。

叫糍毛团，先用糯米粉做个大的肉汤圆，然后在外面沾上糯米粒，上蒸笼，蒸熟即可。

第十步，然后就可以开始做丸子了，把紫薯馅都分成若干份，要弄多大的丸子就捏多大，把丸子搓圆，然后在丸子外面裹上一层大米，再用手搓。第十一步，把弄好的丸子放到蒸笼里面蒸，蒸笼要垫蒸笼垫。

把肉剁碎，在肉末中加入鸡蛋、盐、鸡精、料酒、生抽、生姜末、葱花、胡椒粉，沿着一个方向搅拌上劲。捏成肉丸子，然后将肉丸子裹上一圈糯米。

米饭肉丸子怎么做

1、步骤：将荸荠切成绿豆大小的丁；将肉馅放在碗内，加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和少许清水，用力搅拌成厚糊状；蔬菜择洗干净；糯米洗净，用开水浸泡10分钟，沥干水分待用。

2、取一坨大小合适合的米饭，用手捏紧，想好看点就用汤勺辅助刮圆，手套和勺子都需要沾点水防粘。机器刷点油，预热5分钟放入糯米丸子，也可以边做边放入，加盖烤10分钟，焖1分钟。小贴士：可以直接做好丸子下油锅炸，炸丸子更香。

3、家常米饭丸子的做法米饭用电饭锅蒸熟，晾凉备用。肉馅加花椒粉、大料粉少许，一小勺酱油、盐、葱姜、盐煨制半小时至一小时，时间越长越入味。盐的多少依肉量而定，加入米饭后需再加一遍盐。将晾凉的米饭加入肉馅拌匀。

4、白米饭倒进生抽酱油和盐，添加葱末，生姜沫，白芝麻和面粉，拌和好。2揉成小圆子，下油锅炸，炸到色调橙黄色就可以起锅。

5、准备好原材料。葱姜蒜切碎。香米用水泡半小时后控去多余水分。猪肉剁成末。肉末里打入鸡蛋、葱姜蒜末、加入适量生抽、香油、淀粉、少许黑胡椒粉、盐，朝一个方向搅拌，充分拌匀。

6、大米肉圆子的做法步骤5把洋葱胡萝卜蒜末倒入。大米肉圆子的做法步骤6调入适量盐，鸡精，十三香，生抽，芝麻油搅拌均匀。大米肉圆子的做法步骤7用洗净的手把肉馅团成大小适中的丸子。

丸子饭怎么做

1、江米、黑米和香米放在一起，蒸熟饭放在碗里，加入鸡蛋碎、香肠碎和黄瓜碎一起，加入白醋、食盐糖，制成黑米饭团。

2、先准备好食材，小白菜一颗，丸子一盘，大米适量2在热锅中倒入适量油，待油热后，再放红九九，并将丸子放入，翻炒几下放入盐与酱油，并添两勺水中火煮三分钟，在倒入小白菜，翻炒几下即可出锅。注意，不断翻炒。

3、家常米饭丸子的做法米饭用电饭锅蒸熟，晾凉备用。肉馅加花椒粉、大料粉少许，一小勺酱油、盐、葱姜、盐煨制半小时至一小时，时间越长越入味。盐的多少依肉量而定，加入米饭后需再加一遍盐。将晾凉的米饭加入肉馅拌匀。

4、把米饭放在盆子里，打入鸡蛋搅拌胡萝卜和火腿肠切细沫，倒入盆子里搅拌均匀，加入适量的生粉搅拌粘稠。倒入适量的盐，花椒面，葱沫，香菜沫。搅拌。捏成丸子放入八成热的油锅里炸至表面金黄，外酥里嫩。

5、拌好的肉馅用手挤成圆球状，类似乒乓球大小，在糯米盘子里滚2圈，使其均匀裹上糯米。重新取一个盘子，刷上一层薄薄的香油，将做好的糯米丸子摆放整齐。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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