普洱茶是一种什么茶(普洱茶是一种什么茶)
普洱茶是一种什么茶(普洱茶是一种什么茶)
1、普洱茶也叫古树茶、滇青茶，是属于中国六大茶类中的黑茶，因为这种茶的运销集散地在普洱市，所以得名普洱茶。
根据现在的分类，普洱茶属于山茶科黑茶类。根据普洱熟茶的工艺，渥堆发酵，属于黑茶。普洱生茶是与空气接触自然发酵而成，偏向于绿茶，但是最后一道工序又与绿茶的炒青、烘青、蒸青完全不一样。
普洱茶属于什么茶 普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)而得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。普洱茶既不属于红茶，也不属于绿茶。
普洱茶既不是红茶也不是黑茶，近年来，学界逐渐达成一种共识，把普洱茶从六大茶类中独立出来，自成一个茶类。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
普洱茶属于什么茶呢？下面就让我们一起来了解一下吧：普洱茶属于黑茶。
1、普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。普洱茶既不属于红茶，也不属于绿茶。
2、根据现在的分类，普洱茶属于山茶科黑茶类。根据普洱熟茶的工艺，渥堆发酵，属于黑茶。普洱生茶是与空气接触自然发酵而成，偏向于绿茶，但是最后一道工序又与绿茶的炒青、烘青、蒸青完全不一样。
3、普洱茶就是以云南省一定区域内的大叶种晒青茶为原料，经过杀青、揉捻、晒干等工艺制成的毛茶的统称。后期也可经过渥堆、发酵等加工工艺制成再加工茶。普洱茶是多样茶。生茶与老茶，都属于晒青绿茶。
1、普洱属于六大茶类中的黑茶。按照制作工艺以及产品特质，茶叶分为六大茶类，红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶，而普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶发酵或压制而成，属于黑茶范畴。普洱茶的分类 普洱茶分为生茶、熟茶两种。
2、普洱茶属于黑茶，主要是以云南大叶晒青毛茶为原料，经过杀青、渥堆、发酵等工艺制作而成的茶，其色泽为褐红色，具有独特的香气，并且普洱茶按照制作方法，可以分为普洱紧茶、普洱绿茶、普洱黄茶等。
3、普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
