1、汤圆心子的做法 步骤1 先来一个全家福,如果有橘皮加几片味道更鲜美 步骤2 花生,核桃,黑芝麻炒熟。小火慢炒,花生炒到能搓掉皮就好了,注意不要炒胡了。
1、主料:糯米粉100g。辅料:芝麻籽适量、花生适量、白糖适量、干淀粉适量。自制汤圆的做法 糯米粉适量。加热水,用筷子搅拌。揉成光滑的面团,如果手特别黏,可以沾点干淀粉。熟芝麻备好。花生仁备用。
2、传统汤圆心子做法如下:主料:橘皮糖、冬瓜糖、黑芝麻、花生米、核桃仁、白砂糖、冰糖、辅料、猪油。
3、步骤14 现在用保鲜盒,内垫保鲜膜,把做好的汤圆心子盛入压实。待它油冻后就成块状了,然后就可以随意切小块直接包汤圆了。步骤15 成品~满满材料丰富的汤圆心子就做好了。
4、把黑芝麻倒进去。再倒入白糖。打开机器打碎后倒入碗里。加入猪油。用勺子按压搅拌均匀。放在一个平盘里抹匀,划切成需要的小块。放入冰箱冷冻,做汤圆的时候就拿出来,取一块包在汤圆里。就这样汤圆心子就做好了。
5、做法 食用干玫瑰花洗净晾干后去蒂。和白糖一起打成粉末,加入蜂蜜,拌匀成玫瑰酱备用。草莓清洗后,再用淡盐水浸泡15分钟。将草莓搅打成汁,加热。加热好的草莓汁和糯米粉揉匀。
6、步骤 1 这是我舅舅种的苏麻籽,苏麻籽泥巴多,要洗干净,滴干水分。步骤 2 把黑芝麻,苏麻籽分别洗干净炒熟。做了两种汤圆芯子,还有白芝麻桂花馅儿的,桂花馅儿的这里不记录。步骤 3 面粉炒熟,晾凉。
汤圆心子的做法 步骤1 先来一个全家福,如果有橘皮加几片味道更鲜美 步骤2 花生,核桃,黑芝麻炒熟。小火慢炒,花生炒到能搓掉皮就好了,注意不要炒胡了。
主料:糯米粉100g。辅料:芝麻籽适量、花生适量、白糖适量、干淀粉适量。自制汤圆的做法 糯米粉适量。加热水,用筷子搅拌。揉成光滑的面团,如果手特别黏,可以沾点干淀粉。熟芝麻备好。花生仁备用。
材料有:黑芝麻、猪油、糖。把黑芝麻放锅里小火炒熟。买的熟的可以不炒。炒好后,把盘子里的水擦干净,芝麻装盘子里摊凉。准备好,打碎机。把黑芝麻倒进去。再倒入白糖。打开机器打碎后倒入碗里。加入猪油。
步骤13 拌好的馅料。步骤14 现在用保鲜盒,内垫保鲜膜,把做好的汤圆心子盛入压实。待它油冻后就成块状了,然后就可以随意切小块直接包汤圆了。步骤15 成品~满满材料丰富的汤圆心子就做好了。
拿一个小剂子,压成薄片。1加入做好的馅,就像包饺子一样。1然后攥成球形。1做好的汤圆。1水开后,下入汤圆。1汤圆都漂上来了,就是煮熟了。盛在碗里。
把黑芝麻倒进去。再倒入白糖。打开机器打碎后倒入碗里。加入猪油。用勺子按压搅拌均匀。放在一个平盘里抹匀,划切成需要的小块。放入冰箱冷冻,做汤圆的时候就拿出来,取一块包在汤圆里。就这样汤圆心子就做好了。
步骤 1 这是我舅舅种的苏麻籽,苏麻籽泥巴多,要洗干净,滴干水分。步骤 2 把黑芝麻,苏麻籽分别洗干净炒熟。做了两种汤圆芯子,还有白芝麻桂花馅儿的,桂花馅儿的这里不记录。步骤 3 面粉炒熟,晾凉。
自制汤圆的做法 糯米粉适量。加热水,用筷子搅拌。揉成光滑的面团,如果手特别黏,可以沾点干淀粉。熟芝麻备好。花生仁备用。炒花生仁。盛在盘里放凉。花生去皮。用擀面杖压碎。
看你做什么样的馅了,假如是白糖馅的就选用白砂糖做馅,弄好皮后就放一点糖在皮上 捏好就可以了。
自己做的汤圆心子和市售的相比差距还是比较大。因为是现炒制的,香味浓郁,唇齿留香啊。Ps :在黑芝麻、核桃和花生的整个炒制过程中,火不宜太大,且需要不断翻动原料,防止炒焦。
1、主料:糯米粉100g。辅料:芝麻籽适量、花生适量、白糖适量、干淀粉适量。自制汤圆的做法 糯米粉适量。加热水,用筷子搅拌。揉成光滑的面团,如果手特别黏,可以沾点干淀粉。熟芝麻备好。花生仁备用。
2、传统汤圆心子做法如下:主料:橘皮糖、冬瓜糖、黑芝麻、花生米、核桃仁、白砂糖、冰糖、辅料、猪油。
3、步骤14 现在用保鲜盒,内垫保鲜膜,把做好的汤圆心子盛入压实。待它油冻后就成块状了,然后就可以随意切小块直接包汤圆了。步骤15 成品~满满材料丰富的汤圆心子就做好了。
4、把黑芝麻倒进去。再倒入白糖。打开机器打碎后倒入碗里。加入猪油。用勺子按压搅拌均匀。放在一个平盘里抹匀,划切成需要的小块。放入冰箱冷冻,做汤圆的时候就拿出来,取一块包在汤圆里。就这样汤圆心子就做好了。
5、做法 食用干玫瑰花洗净晾干后去蒂。和白糖一起打成粉末,加入蜂蜜,拌匀成玫瑰酱备用。草莓清洗后,再用淡盐水浸泡15分钟。将草莓搅打成汁,加热。加热好的草莓汁和糯米粉揉匀。
6、步骤 1 这是我舅舅种的苏麻籽,苏麻籽泥巴多,要洗干净,滴干水分。步骤 2 把黑芝麻,苏麻籽分别洗干净炒熟。做了两种汤圆芯子,还有白芝麻桂花馅儿的,桂花馅儿的这里不记录。步骤 3 面粉炒熟,晾凉。
配方。糯米粉200g、清水约180g、生碧根果仁50g、红糖70g、 猪油25g、盐2g。准备剥好皮的碧根果,先把碧根果放烤箱,170度、上下火,烤7分钟。
传统汤圆心子做法如下:主料:橘皮糖、冬瓜糖、黑芝麻、花生米、核桃仁、白砂糖、冰糖、辅料、猪油。
步骤14 现在用保鲜盒,内垫保鲜膜,把做好的汤圆心子盛入压实。待它油冻后就成块状了,然后就可以随意切小块直接包汤圆了。步骤15 成品~满满材料丰富的汤圆心子就做好了。
把黑芝麻倒进去。再倒入白糖。打开机器打碎后倒入碗里。加入猪油。用勺子按压搅拌均匀。放在一个平盘里抹匀,划切成需要的小块。放入冰箱冷冻,做汤圆的时候就拿出来,取一块包在汤圆里。就这样汤圆心子就做好了。
自制汤圆的做法 糯米粉适量。加热水,用筷子搅拌。揉成光滑的面团,如果手特别黏,可以沾点干淀粉。熟芝麻备好。花生仁备用。炒花生仁。盛在盘里放凉。花生去皮。用擀面杖压碎。
步骤 1 这是我舅舅种的苏麻籽,苏麻籽泥巴多,要洗干净,滴干水分。步骤 2 把黑芝麻,苏麻籽分别洗干净炒熟。做了两种汤圆芯子,还有白芝麻桂花馅儿的,桂花馅儿的这里不记录。步骤 3 面粉炒熟,晾凉。