左边的美式礼仪,先将一整块肉全切成一小块一小块,左右手在盘子上方换餐具,放下刀子,右手拿叉,将一盘碎肉叉著吃。右边比较传统算是欧式,切一块吃一块,依旧左叉右刀。若牛肉有骨,需要沿着骨头切。
1、吃西餐应该注意哪些礼仪?汤 无论是西餐还是中餐,都要注意一个点,永远不要低头去够桌上的汤。要把勺子举到与不低头情况下的嘴同高,将汤送入。怎么舀汤呢?勺子由内向外是英式舀汤的方法,勺子由外向内是法式的。
2、(1).西餐的汤分为清汤及浓汤,较正式的餐厅再供应清汤时使用椭圆形汤匙及汤杯,供应浓汤时使用圆形汤匙及宽口汤盘。 (2).拿汤匙的姿势是由内经外侧舀食。 (3).西餐喝汤时,不能发出声音。用汤时,不可用嘴将汤吹凉。
3、合乎礼仪,吃出西餐的真谛 西餐往往不是侧重于“吃”,而是侧重于环境和情调。讲究菜单精美、气氛动人、音乐悠扬、仪态优雅。因此,吃西餐一定要格外注意言行举止。
4、西餐要注意的礼仪 参加正式西式宴会一定注意服饰、仪容仪表符合礼仪要求,用餐姿势优美大方,坐姿端庄稳重,挺直腰板,不要跷二郎腿,手放在膝盖上,不要把胳膊支在桌子上。不要随便脱上衣、松领带或挽袖子。
5、西餐讲究进嘴的东西一定要一口吃完。所以,面包要撕成小块放进嘴里,肉和大块蔬菜也必须切成小块食用。就餐时不能狼吞虎咽,每次送入口中的食物不宜过多,吃食物时要闭嘴咀嚼。在餐桌上吸烟是不礼貌的行为。
1、第六,用餐时还有一些小的细节需要注意,包括吃东西时不要说话,咀嚼食物时不要张着嘴巴,吃东西时不能发出很响的声音,不要把你的餐巾当作餐巾纸,不要舔你的刀,因为这些都是非常不礼貌的行为。
2、刀叉:正规的西餐通常讲究吃一道菜换一副刀叉,使用窍门是依次从两边由外侧向内取食。吃甜品的刀叉一般被横向放置在用餐者正前方。佐餐酒:为红或白葡萄酒,鱼肉等海鲜和鸡肉配白葡萄酒,牛肉、羊肉、猪肉等配红酒。
3、用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿*避免。
4、吃西餐一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说 清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。 如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。