1、菠萝肉的做法有多种,但常见的 *** 是与猪肉一起炒制。以下是 *** 菠萝肉的步骤: 准备材料。
菠萝牛肉 雪花牛肉粒、菠萝块、菠萝泡盐水10分钟。 牛肉一勺生抽,一勺黑胡椒,一勺油,一勺料酒,一勺淀粉霍霍匀。 葱姜蒜切沫,牛肉炒变色,下入葱姜蒜翻炒至有葱姜蒜香,下入菠萝,适量盐调味,嘎嘎好吃。
菠萝炒肉这样做好吃瘦肉切成大小均匀的厚块,加入生粉,鸡蛋清和一汤匙生抽腌制10分钟。菠萝、洋葱切块,辣椒和葱姜蒜全部切好备用。锅里放多点油,五成热时下瘦肉入锅,油锅中小火炸制至金黄捞出控干油。
菠萝白菜炒肉首先准备半个菠萝、一颗小白菜、适量的猪肉、黑木耳、料酒、酱油、葱、姜、鸡精、芝麻油、白糖等。
- 步骤 - 半个菠萝对半切,再切成片,大约1厘米宽。用盐水泡20分钟左右后,捞出沥干水分。猪肉或牛肉洗净,切成3-4毫米的肉片,用少量地瓜粉、盐、胡椒粉、料酒、生抽腌5分钟。
菠萝蜜丝剥出来,放在盐水中浸泡10分钟,捞出沥水。2后肘肉洗净,切成细丝备用。3锅内放入食用油,放入肉丝翻炒至变色,放入葱花、菠萝蜜丝翻炒2分钟。4倒入生抽、味精调味,关火出锅即可。
1、里脊肉切成小片,用葱姜水洗一下去腥,再放白胡椒粉,料酒,淀粉,盐腌制片刻。如果觉得肉很干可以打一个鸡蛋。腌制时切好彩椒和菠萝,注意要保留菠萝罐头里面的.果汁。小碗中放面粉和淀粉,比例大概是1:3。
2、准备材料。为了 *** 菠萝肉,你需要以下材料:猪肉(切成薄片)、新鲜菠萝(去皮、去芯,切成小块)、洋葱(切成小块)、红椒(去籽,切成小块)、蒜瓣(切碎)、生抽、料酒、盐、糖、淀粉和植物油。 腌制猪肉。
3、菠萝肉的做法步骤:菠萝去皮儿,切成小方块,用水清洗一下,然后加一勺糖腌渍着待用 里脊肉洗净,切成和菠萝块差不多大小的块,加盐。