1、三文鱼家庭简单做法:包烘什锦三文鱼、三文鱼盖饭、三文鱼鸡蛋吐司水果沙拉、照烧三文鱼煎豆腐、什锦三文鱼、三文鱼水饺等。
(1)三文鱼头洗干净,从中间把鱼头劈成两半,豆腐切成块,葱姜蒜切成段备用。(2)锅中倒入食用油,然后放入葱头,生姜爆香,把切好的鱼头放入锅中,加入料酒,两面煎至淡淡的黄色。
做法一:辣子三文鱼 原料:三文鱼调料:干辣椒、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐、味精、醋、淀粉各适量 *** :三文鱼切成大丁,粘淀粉用六成热油炸成表皮酥脆出锅。
三文鱼做法如下:材料:菠萝1个,三文鱼50克,米饭1小碗,洋葱半个,鸡蛋1个,少量的毛豆和蟹味菇。
做法:将三文鱼切成大小均匀的块状,用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌制。
做法;三文鱼用料酒,盐和黑胡椒腌上一会儿。热锅,橄榄油预热,放进三文鱼和几瓣蒜,煎熟就好。
三文鱼最简单的做法是油煎三文鱼,做法如下:用料:三文鱼一盘、无盐黄油一片、海盐适量。准备食材:黄油、三文鱼、海盐。开中小火。平底锅温热状态下放黄油片。用筷子将黄油均匀抹在锅底。黄油全部融化。
三文鱼有n个吃法:生鱼片(刺身、寿司),香煎三文鱼,火(炙/炭)烤三文鱼,烟熏三文鱼,三文鱼粥,三文鱼头汤等等。
三文鱼的生吃:把三纹鱼洗干净,切成薄片,放在成有冰块的盘子上,鱼片与冰块更好用保鲜膜隔开。在吃的时候,每人一个小碟子,在小碟子中到上老抽的酱油和上好的芥么(绿色固体的),也可以根据自己的口味配调料。
三文鱼的背部因为脂肪较少,肌肉处于更加紧实的状态,更适合加热食用。做法相比刺身而言多了很多选择,常用的 *** 有腌渍或者煎。三文鱼全熟的做法虽然很方便,但是会因为脂肪和水分丢失而变得略显僵硬。
那么,三文鱼有哪些好吃的熟吃做法呢?下面我就给大家介绍几种,希望能对大家有所帮助!照烧三文鱼用3勺酱油、2勺蜂蜜、2勺清酒、少许姜蒜片调成照烧汁,也可以直接购买市面上的照烧汁。
1、做法:将竹叶用水洗净,把三文鱼放入竹叶中,上面撒上香菜末即可。吃法:蘸蒜辣酱而食。
2、做法:三文鱼切薄片。三文鱼切块。加料酒,白胡椒粉、葱姜抓匀,腌制30分钟以上。碗内打入鸡蛋,搅拌。加入少许盐、面粉、淀粉,调成糊。三文鱼放入面糊内、挂糊,放入油锅小火炸。
3、三文鱼用料酒,盐和黑胡椒腌上一会儿。热锅,橄榄油预热,放进三文鱼和几瓣蒜,煎熟就好。