蒜苗炒什么好吃(大蒜苗怎么做好吃)
蒜苗炒什么好吃(大蒜苗怎么做好吃)
1、猪肉 蒜苗和猪肉搭配在一起炒菜特别好吃，猪肉在炒制过程中会释放一定的油脂，而蒜苗在吸收猪肉的油脂以后，口感会变得更加鲜嫩，以蒜苗和猪肉为主要原料，炒出的蒜苗回锅肉就是很多地区*的经典名菜。
蒜苗炒鸡蛋 蒜苗有独特的清香，和鸡蛋炒在一起，不失为一道美味。
准备好食材。青蒜洗干净，切小段；香干切小段；蒜切段；辣椒切小粒。下油锅把黄豆酱、蒜片、辣椒放进锅里爆香。再加进香干一同翻炒。加少许酱油调味。倒进蒜苗。
制作步骤： 蒜苗切成段，瘦肉切成丝，用盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟； 热锅凉油，爆香姜蒜末； 加入腌好的肉丝翻炒至变色； 加入蒜苗翻炒1-2分钟； 加盐调味即可。
蒜苗炒肉丝 【原料】：青蒜苗、猪肉各250克。【做法】：将猪肉洗净切片，用酱油、料酒、淀粉拌好；青蒜择洗干净，切成小段；锅烧热加入猪肉偏炒，加精盐、白糖和少量水偏炒至肉熟透，入青蒜继续偏炒到入味即成。
蒜苗切成小段，鸡蛋打散备用； 锅中倒入适量油，油热后加入蒜苗段爆香； 加入鸡蛋液，翻炒均匀； 加入盐和生抽调味，即可出锅。 蒜苗炒虾仁 主要材料：蒜苗、虾仁、生抽、料酒、盐、淀粉、油。
蒜苗的做法：蒜苗除了作为配菜外，常见的做法就是蒜苗炒鸡蛋、蒜苗炒肉，也可以用蒜苗来包一个素馅包子。一把小蒜苗、4个鸡蛋、2块米线、适量香油、一勺盐、一勺花椒粉、适量饺子皮。
将蒜苗上面黄叶子摘掉，洗干净，切成均匀的小段。猪肉切成条状备用。热锅下油，放入蒜片，翻炒出香味。放入猪肉丝，继续翻炒变色，然后加入陈醋去猪肉腥味，再加入生抽、老抽。倒入切好的蒜苗。继续翻炒。
蒜苗怎么做好吃蒜苗的做法教程蒜苗炒豆腐蒜苗炒豆腐特别好吃，在炒的时候需要准备，老豆腐200克，蒜苗200克，淀粉和生抽，以及食用盐和食用油各适量准备一些。
蒜苗的做法如下：操作材料：蒜苗、鸡蛋四个、火腿两根、鸡精、胡椒粉、盐、食用油。洗干净的蒜苗和4个鸡蛋和两根火腿。蒜苗切成段，把梗和叶分别盛放在碗中。
