1、海带中富含纤维素,这种物质可以促进肠胃蠕动,预防便秘。海带属于碱性食物,可以帮助我们调节体内酸碱度。 海带中含有丰富的碘,可以有效预防大脖子病,而且海带可以促进毛发生长,让头发又黑又亮。
海带可以有效地降压。海带中含有足量的褐藻酸钠盐,经过提取浓缩,具有很好的降压功效。经研究表明,褐藻酸钠盐能明显降低高血压患者的血压。海带是天然的“降压药”。
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。
海带营养价值很高,具有一定的药用价值,吃海带可以降血压、降血糖、降血脂。高血压前期的人群,可以将海带根洗干净后用清水煮汤喝,能够起到降血压的作用。
1、海带的功效和作用 抗辐射 海带的胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。口服海带可减少放射性元素锶在肠内的吸收。
2、海带的功效与作用1 治疗甲状腺低下 因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的*食品。
3、海带中的活性物质能阻止多种放射元素及有害重金属的吸收,或生成不溶化合物排出体外。海带吃法多样,可焯水后凉拌,也可短时间清炒或用来熬汤。
4、海带里的营养最突出的是碘,对于一些甲亢、甲状腺结节的人来讲,还是少吃为好。不过,对于孕中晚期的女性而言,碘还是要补充的,此外,海带中的钾元素也很丰富,适合高血压人群食用。
5、海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。抗癌防癌 近年来研究发现,海带、海藻、紫菜等海藻类食物,有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。
6、具有消食积、散淤血的作用。所以,两者合用,具有良好清脂、减肥的作用。草决明 海带、草决明煎汤饮用,具有清肝、明目、化痰的功效,可辅助治疗高血压、眼结膜炎等病症。