把紫薯芋泥拿出来,红薯泥揪一小块,搓出球,在捏成中间厚边缘薄的饼,勺子挖一小勺芋泥放进去,包起来,动作要小心红薯泥裂开,轻一点是没事的,然后再搓成圆球就可以啦。
1、糯米粉200克,芋头20克,细白沙糖20克,紫薯20克,炼奶20克,紫薯29克,玉米油20克,细白沙糖20克。红薯,紫薯,香芋,去皮切大块,放高压锅隔水蒸25分钟。
2、香芋地瓜丸怎么做好吃 将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起,用刮刀充分搅拌均匀。将搅拌好的地瓜芋头泥过筛。加入白糖搅拌均匀。加入糯米粉,再次搅拌均匀。加入少量凉水,搅拌均匀。
3、红薯和地瓜洗净去皮,再次洗干净。切成小块,放到蒸锅里,一般的铁锅也可以。放到锅里蒸个20分钟,火不要太大。将红薯和地瓜蒸到软糯,用筷子轻易能 *** 去就可以了。再将红薯和地瓜压扁,搅拌成香芋地瓜泥。
步骤 1 随便买的成品香芋地瓜丸,倒一些食用油在碗里。步骤 2 地瓜丸不用解冻,直接拿出来。地瓜丸在食用油里滚一滚,保证都粘上油。
炸香芋地瓜丸时,可以先将油温升到4~5成热,将解冻后的香芋地瓜丸倒入油锅中,改用℡☎联系:火慢慢炸。期间可以用勺子反过来顺着锅边慢慢推,轻轻晃动油锅,等到香芋地瓜丸浮起油面时,就可以判断已经煮熟了。
将红薯和香芋蒸熟。用刮刀搅拌。搅拌成泥。过筛混合物。加入糯米粉。混合均匀。揉成一个个的小丸子。放油里炸。沥干油。撒一点糖粉。香芋地瓜丸做法二 提前把丸子拿出来解冻。