金秋十月,这几种食材一起炒,鲜香美味,你知道是如何做的吗 (西葫芦炒豆角木耳怎么做)

金秋十月,这几种食材一起炒,鲜香美味,你知道是如何做的吗?

1、虽然也是素餐，但扁豆与莴笋内置鲜香，让全盘菜的味道不会特别平平淡淡而简单。金秋时节十月，当季的食材吃着，这3种食物一起炒，鲜美美味可口，好吃不贵，给肉都不更换。

西葫芦和豆角能不能一起炒

豆角，胡萝卜，黄瓜，西葫芦这四种蔬菜可以并存，但豆角比较耐炒，所以先下锅或焯水后再炒。

角瓜和豆角可以炒.角瓜专业名，西葫芦。做法如下：材料 西葫瓜300克，老姜片、干辣椒2根、盐 做法 西葫瓜洗净斜切片。热油锅放姜片、辣椒，再放西葫瓜片一起大火爆炒，瓜瓜熟了后放盐即可。

凉拌豆角，先把豆角洗净凉水放入锅里煮熟捞出切段，然后加盐、酱油、芝麻酱、蒜末搅拌均匀就行了。西葫芦炒鸡蛋，把西葫芦洗净切片，蒜切片。

可以，我们经常这样吃。土豆炖豆角，爆炒西葫芦，生菜蘸酱~之一点，西胡芦和什么不能一起吃 西葫芦食物相克：西葫芦与芦笋一起吃加重脾胃虚寒 第二点，豆角的吃法 要是不熟不能吃 豆角常因烹调不当食用后中毒。

将已炒好的瘦肉入锅与西葫芦豆角拌均匀热炒1分钟 盖锅焖片刻后加入少量味精出锅闭火。

西葫芦炒豆角怎么做

1、凉拌豆角，先把豆角洗净凉水放入锅里煮熟捞出切段，然后加盐、酱油、芝麻酱、蒜末搅拌均匀就行了。西葫芦炒鸡蛋，把西葫芦洗净切片，蒜切片。

2、西葫瓜洗净斜切片。热油锅放姜片、辣椒，再放西葫瓜片一起大火爆炒，瓜瓜熟了后放盐即可。

3、主料 西葫芦 200g 辅料 油 适量 盐 适量 酸豆角 2g 步骤 锅里放入油。把西葫芦放入锅里。把西葫芦炒一下。放入一些盐。放入酸豆角。炒好以后就可以吃了。

4、待猪油炼出，加入西葫芦+豆角中火两分钟（过程中需加少量开水）。豆角七分熟时加入盐+十三香 将已炒好的瘦肉入锅与西葫芦豆角拌均匀热炒1分钟 盖锅焖片刻后加入少量味精出锅闭火。

5、豆角，胡萝卜，黄瓜，西葫芦这四种蔬菜可以并存，但豆角比较耐炒，所以先下锅或焯水后再炒。

6、然后把做好的烩菜盛入盘子里，软绵咸香，看着就有味口，这样猪五花肉烩土豆茄子豆角西葫芦就做好了。

炒肉片的配菜有哪些

肉可以和胡萝卜、白萝卜、花生、梅干莱、茄子、牛心菜、咸莱、茭白、大白菜、芹菜、毛豆、海带、土豆、蒜苗、青椒、素肠、大蒜、干丝、腐竹、韭黄、韭莱、蘑菇、绿豆芽、黄豆芽、笋、刀豆、黑木耳等配在一起炒。

洋葱丝、青椒、莴笋、茄子、包菜、木耳、豆角、腐竹、香菇、豆芽、蒜苗、土豆丝黄瓜、蒜薹等。黄瓜肉片 用料：黄瓜1根、猪肉60克、淀粉1／2茶匙、食盐1／2茶匙、花椒5粒。将猪肉切片，放入淀粉抓匀，黄瓜去皮切片。

莲藕炒肉片：食材清单：醋、少许糖、少许盐、一节莲藕、若干肉片、食用油、大蒜、辣椒。

肉炒配菜100道有笋干炒肉、酸豆角炒肉、苦瓜炒肉、金针菇炒肉丝、茭白炒肉、蒜苔炒肉、木耳炒肉、油豆腐炒肉、莴苣炒肉、尖椒炒肉片等。笋干炒肉 食材：五花肉，笋干，盐，酱油，油。

辣椒炒肉是湖南人发明的，属于最经典的下饭菜了。

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