今天阿莫来给大家分享一些关于婴儿菠菜虾肉丸子的做法九个月宝宝虾丸的做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、首先我们把西兰花清洗干净,然后焯水1分钟后捞出。西兰花事先焯水,可以去除它本身的苦味涩味,并且能够去除农药残留。鲜虾剥出虾肉,开背去除虾线。
2、买来鲜活的大虾(给孩子做的更好买鲜活的,避免死虾冻虾)祛除虾线。去头去皮,剁成肉泥。蘑菇,胡萝卜,西兰花焯水,切成碎末。将准备好的食材放在空碗内,加入淀粉和盐。
3、宝宝辅食:虾丸的做法大全去壳去头去市场买来新鲜的基围虾,半斤左右,放在冰箱保鲜层半个小时,再拿出来去壳以及其他多余部分。
4、准备材料:虾仁60g,玉米淀粉15g,奶酪。先把虾头和虾皮剥掉,再把虾里面的黑线 *** 。之后把虾剁碎,虾肉要剁碎一点,这样才会更有粘性,丸子才更容易做出来。
先把虾去头,挑虾线,打成泥,放入虾泥里,加入一只鸡蛋清,再加入适量淀粉,然后用筷子顺时针方向搅动虾泥。
煮一锅沸水,戴上手套从虎口出挤出一颗大小适中的肉丸,挤好的肉丸直接放入锅内煮至浮起水面即可。
然后将这些虾肉剁成虾泥,放在碗里,加上一个鸡蛋,一点点食盐,再加上一点点淀粉调匀。03锅里面烧开水,将虾泥用小勺子舀出来放进水里,这时候一定要用小火,不然虾丸可能会散开。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤1鲜虾挑去肠线,去壳。宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤2虾肉,蛋清,葱白,盐一起打搅成泥。宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤3搅拌好的虾泥,放入大碗里,用手捏捏。分二次加入生粉,一次用手搅匀。
第1步、准备食材:解冻鲜虾仁,猪肉馅,鸡蛋,香菇。第2步、粉丝1把泡软后用剪刀剪短。第3步、菠菜1把洗净。第4步、去根切断后焯烫。第5步、将虾仁剁碎。第6步、将香菇切片切丁后剁碎。
主料:菠菜适量、猪肉丸子适量。辅料:葱适量、花生油适量、香油适量、水适量。菠菜择去老叶子和根须,用水反复冲洗干净泥沙,控干水分切成菠菜段。
步骤:食材备好。里脊肉切碎加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉朝一个方向搅打上劲。搅好的肉馅插上筷子可以保持直立就可以啦。把骨头汤烧开。用一个小汤勺挖一勺肉泥煮到锅里就是一个小丸子。
1、鸡脯肉洗净切粒备用。将菠菜,鸡脯肉,土豆分别用料理机打成泥,放入盆里加入少许盐,一个鸡蛋,少许淀粉用筷子朝一个方向搅拌均匀。锅里放清水一点盐烧开,用手汆丸子入水,等丸子煮至全部浮起既可。
2、老抽别放多了,颜色太黑,秘诀就是顺着一个方向搅拌,越搅越上劲,越搅越好吃。小火沸腾状态,即可汆丸子,熟能生巧,越汆越好看,放菠菜叶、芝麻香油、胡椒粉即可,其它调味品无需添加,汤汁非常鲜,丸子非常香。
3、汆丸子的做法把猪肉洗净去皮。切碎后,剁成肉糜。放入盆中,加盐、味精、姜末、胡椒粉调味。然后再加适量的生抽,搅拌均匀备用。把小白菜洗净,葱切丝。锅烧热水,不能沸腾,似开非开就行。
4、猪肉150克,白菜(或菠菜、鲜黄瓜)少许,海米15克,鸡蛋清、姜末、葱末各少许,味精1克,精盐3克,黄酒10克,高汤、香油各适量。
5、原料:瘦猪肉馅500克,鸡蛋清2个,白菜叶(菠菜叶、冬瓜、黄瓜等蔬菜均可)500克。配料:香油15克,精盐15克,味精5克,水淀粉40克,葱、姜末少许。
6、食材明细:猪肉200克、鸡蛋1个、小白菜200g、葱花10克、姜末5克、精盐5克、生抽5克、蚝油2克、料酒10克、纯淀粉5克汆丸子的做法步骤1小白菜洗净沥水。2猪肉加葱姜剁好。3猪肉加生抽,料酒,盐,淀粉,蚝油。
先把虾去头,挑虾线,打成泥,放入虾泥里,加入一只鸡蛋清,再加入适量淀粉,然后用筷子顺时针方向搅动虾泥。
挑选新鲜的虾,去壳去肠泥,放入碗中备用。将虾肉用刀背拍打成虾泥,加入适量的盐、白胡椒粉、淀粉、鸡蛋清和少许水,搅拌均匀。用筷子将虾泥朝一个方向搅拌,直到虾泥变得黏稠并有弹性。
宝宝辅食——翡翠虾丸首先我们把西兰花清洗干净,然后焯水1分钟后捞出。西兰花事先焯水,可以去除它本身的苦味涩味,并且能够去除农药残留。鲜虾剥出虾肉,开背去除虾线。
放到蒸锅中,蒸上十几分钟,蒸好后再切成小块即可。以上就是宝宝辅食虾肉丸子和虾肠的做法,营养又健康,当宝宝可以吃这些辅食了,妈妈们不妨就动手试试吧。当然,妈妈们在做得过程中也可以搭配其他合适有营养的食材。
虾仁丸子材料:猪里脊肉120g、虾仁120g、干香菇5个、鸡蛋1个、香葱、姜、即食燕麦片、鱼露、黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、熟荸荠50g。做法:将香菇清洗干净以后,放入到清水中浸泡10分钟,将香菇完全的泡开。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤1鲜虾挑去肠线,去壳。宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤2虾肉,蛋清,葱白,盐一起打搅成泥。宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤3搅拌好的虾泥,放入大碗里,用手捏捏。分二次加入生粉,一次用手搅匀。
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