1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
胡萝卜小馒头的用料:面粉250g、胡萝卜1根、奶粉20g、白砂糖20g、干酵母3g。将胡萝卜去皮洗净,然后用刀切成薄厚均匀的片状,切好后将胡萝卜片放入蒸锅中,蒸熟变软后就可以盛出了。
步骤/ *** 分步阅读 1 /11 胡萝卜加水用料理机打成泥。2 /11 在面包桶里加入胡萝卜泥和白糖,然后在放入奶粉,中粉,在面粉顶部挖个洞,放入酵母。3 /11 开启和面程序,揉成光滑的面团即可。
步骤 准备食材。胡萝卜切成小块加少量水放入料理机打成泥。胡萝卜泥加一个鸡蛋和1勺白糖,搅拌。少量温水加适量酵母粉,静置5分钟后加入胡萝卜液中。倒入面粉搅拌。揉成稍软的面团(我加多了水)。
开花馒头 主料 面粉(500克)调料 水(一碗)胡萝卜(一小块)奶粉(30克)巧克力粉(30克)酵母粉(5克)碱面(适量)糖(120克)厨具 蒸锅 1 步骤一:取适量面粉。2 步骤二:将酵母粉溶于三十摄氏度左右的温水中化开。
胡萝卜可以做馒头 胡萝卜馒头的做法 胡萝卜加水,放入破壁机打烂,然后过滤。取210克胡萝卜汁备用。胡萝卜渣可以加鸡蛋葱花煎饼。用40克温水(不超过40度)融化酵母(夏天可以直接用冷水),然后加入面粉里。
整形放入蒸锅静置十分钟以后再次发酵冷水起锅烧开蒸十分钟左右即可关火然后再虚蒸几分钟发酵好的面团一定要揉匀排出气体这样没有气孔蒸出来的馒头才能光滑。
1、卡通馒头的 *** *** : 原料:胡萝卜泥100克,面粉200克,酵母2克 酵母先用温水完全融化静置3-5分钟。
2、胡萝卜加少量水打成胡萝卜汁。菠菜叶加少量水打成菠菜汁。将155克面粉,17克奶粉,80克胡萝卜汁,2克酵母混合均匀,揉成光滑的面团。发酵至两倍大。
3、胡萝卜小馒头的用料:面粉250g、胡萝卜1根、奶粉20g、白砂糖20g、干酵母3g。将胡萝卜去皮洗净,然后用刀切成薄厚均匀的片状,切好后将胡萝卜片放入蒸锅中,蒸熟变软后就可以盛出了。
4、再加入一点小苏打,这样打出来的汁,做成卡通馒头就不会变色了,还是翠绿的。
5、主料 面粉 400g 胡萝卜 半根 鸡蛋 1个 辅料 白糖 1勺 酵母粉 适量 枸杞子 适量 步骤 准备食材。胡萝卜切成小块加少量水放入料理机打成泥。胡萝卜泥加一个鸡蛋和1勺白糖,搅拌。
1、首先是胡萝卜馒头,它的做法很简单:将胡萝卜煮熟后捣成泥,加入面粉、酵母发酵、揉面、发酵等步骤。此外,如果你喜欢口感更嫩滑,也可以加入适量的鲜奶。
2、胡萝卜的处理: *** 有很多种,可以先煮熟然后打成泥加进去,或者相我这样把胡萝卜擦丝再混进面粉中。揉面的 *** :有面包机的同学直接把所有材料扔面包机里搅拌就是。
3、馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
4、动物馒头的38种花样和做法如下:主料:面粉500g、胡萝卜半根、紫薯1个、菠菜5棵、牛奶400ml 辅料:酵母10g、盐适量、鸡蛋1个、白糖50g。菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。
5、操作步骤如下:粉加水揉好,分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合,取一块面团揉成皮,把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压,食指将面皮向下挤压,把面皮捏紧就成三角形啦。
6、食材准备: 大白馒头、豌豆、胡萝卜、虾皮、鸡蛋 做法:1 虾皮放入清水中浸泡一下,去掉盐分,之后捞出沥干水分,胡萝卜去皮切小丁。2 胡萝卜和豌豆放入沸水锅中焯烫至断生,捞出。
菠菜胡萝卜馒头 所需材料:菠菜40g,胡萝卜20g,酵母1g,面粉80g,水30g。这个克数是针对之一次做的妈妈们尽量避免浪费,对馒头熟练的妈妈则克重翻倍。如果要馒头青绿,可以下点小苏打,没下主要是想着小月龄宝宝也可以吃。
胡萝卜加少量水打成胡萝卜汁。菠菜叶加少量水打成菠菜汁。将155克面粉,17克奶粉,80克胡萝卜汁,2克酵母混合均匀,揉成光滑的面团。发酵至两倍大。
可以。在菠菜胡萝卜蒸馒头时放入小苏打,可以固色,还能使面粉更好发酵后,口感更好,可以放入小苏打。