东瓜炒肉丸子的做法大全,肉炒冬瓜的做法

冬瓜做丸子的 ***

1、葱、姜切末，和肉馅一起，加入蛋清、料酒、酱油、盐、五香粉、淀粉搅拌均匀，朝一个方向搅拌上筋。冬瓜去皮切成块，取一个锅加适量清水，锅中加入葱白、姜片煮开，也可以加入适量花椒，放入冬瓜。

肉炒冬瓜的做法

锅内放油，烧热后下入葱花。倒入牛肉进行翻炒，如果觉得炒不熟可以放入料酒小炖一下。放入切好的冬瓜片继续翻炒，放盐、味精等调料进行调味。继续翻炒均匀直至牛肉软烂，冬瓜透明即可。

冬瓜去皮，清洗。分开2份，一份分成6份，切片，葱花切丝。把冬瓜都切成片，然后把肉切成薄片备用。把锅热好，不放油，把肉片放入煸炒，炒出来油。等煸炒出油后，放入一勺酱油上色。把冬瓜放入。

准备食材，冬瓜切片，五花肉切片，葱、蒜、小米辣切碎。锅中热油，加入蒜末和小米辣翻炒几下，炒出香味。加入五花肉片，翻炒几下，加入少量生抽和花椒粉，翻炒至肉片变熟。

【步骤二】：猪瘦肉先简单切一下，然后剁成肉末、姜蒜分别切成小颗粒、香葱切成末、红辣辣切成圈，然后分别装盘备用。【步骤三】：炒锅放油烧热，把冬瓜放入锅中，放一勺盐，把冬瓜炒软、炒变色，然后盛出来备用。

冬瓜去皮去瓤，切2公分见方薄片；瘦猪肉切2公分见方薄片；蒜切碎备用。

做法 锅里油热后放入姜、蒜爆香；然后加入腊肉炒收缩倒入老酒炒匀；再加入冬瓜炒匀后，加入盐炒到冬瓜变软出锅装盘。

冬瓜牛肉丸做法

1、食材做法：牛肉丸，冬瓜，培根做法步骤：之一步：首先我们准备一把挖 球 器，在冬瓜上面挖出圆形冬瓜球。第二步：随后准备一锅350ml的沸水，把牛肉丸和冬瓜一并倒入锅中，开盖大火煮三分钟，加入培根再加热3分钟。

2、冬瓜牛肉丸汤做法1 准备材料：牛肉丸、冬瓜 冬瓜牛肉丸子汤的.做法 准备好所有材料，冬瓜和丸子都切片备用，锅中放水烧开。水开后放入切好的肉丸子，接着放入冬瓜片。

3、冬瓜牛肉丸子怎么做？把牛肉剁碎，加入葱姜，盐胡椒粉13香，打入一个鸡蛋搅拌均匀，然后倒入锅中。

4、如果是后者，则先把萝卜擦丝，略剁，加盐、胡椒粉、葱姜未、适量的水淀粉，与打过水的牛肉馅搅拌，做成丸子。丸子外面再少量的粘一些干淀粉，下油锅炸成金黄色或下沸水中焯至断红即可。

5、用冬瓜（或萝卜）和牛肉丸子做汤，我是这样做的：先将冬瓜（或萝卜）煮熟，当然用骨头熬的汤来炖冬瓜（或萝卜）就更好了。如果没有现成的骨头汤，可以使用超市里买的一种叫“高汤精”，效果也还行。

6、详细做法： 鸡腿剔骨切丁腌制20分钟，油热下鸡肉炒熟盛出，爆香葱姜蒜沫，加入香菇炒软，加入1勺生抽、蚝油、白糖炒匀，撒上葱花、白芝麻即可出锅。

冬瓜丸子汤

1、冬瓜丸子汤的家常做法如下：工具/材料：冬瓜1块，猪肉馅300克，蚝油25克，盐少许，白胡椒粉2克，玉米淀粉15克，凉水适量，香油数滴，香葱末少许、电锅。

2、冬瓜丸子汤 搅拌均匀，团成肉丸，锅中加入辅食油，炒香葱花，加入冬瓜翻炒一下，倒入适量清水煮开，水开较小火下入丸子，全部下完后开大火至丸子煮熟，放一点调味盐。 食材：猪肉，冬瓜。

3、冬瓜丸子汤做法 准备食材：冬瓜、猪肉、面粉、生姜、大蒜、香油、料酒。先将猪肉洗干净后剁碎成肉沫，加入面粉、生姜末和料酒、清水等搅拌。将拌匀的肉揉成一个个小球，在锅中烧开水，放入几个姜片。

4、M+宝宝辅食 嫩滑爽口冬瓜丸子汤 食材：冬瓜，猪肉，胡萝卜。

5、冬瓜丸子汤 食材处理 冬瓜洗净去皮，切成菱形片； 肉馅可以用牛肉或者猪肉，或者牛肉混猪肉，稍稍带一点肥的口感味道更好； 准备姜末葱末、姜片葱段。

6、冬瓜丸子汤是一道简单易做的汤品，先准备冬瓜和猪肉馅，将冬瓜煮至软后加入肉丸，最后加入盐和胡椒粉调味即可。

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