1、用小面团捏出小鸡的尾巴,粘在小鸡身体的后面。 用面团的边角料捏出小鸡的帽子,粘在小鸡的头部,再用小刀割出小鸡的眼镜,粘在帽子的两侧。
首先就是要和面,等面发好后就可以蒸了,在捏小鸡之前的步骤和蒸普通馒头是一样的。等面发好后揪一小块,揉成下图所示的样子,这是小鸡的身子。请点击输入图片描述 接着我们来捏小鸡的头。
小鸡馒头的做法:准备普通小麦粉约650g、酵母约4g、水195ml左右、少量色素和可可粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵。手指戳一个洞下去,不变形,既发酵好。取少部分白面团,加入适量红曲米粉,揉匀备用。
把面粉用温水花开了的发酵粉合成面团 取一个小南瓜切开,去掉瓜瓤洗净。取一块紫薯打皮洗净切块放到蒸屉里和南瓜一起蒸熟。把紫薯和发好了的面和至一起。在取一块面在把面和南瓜泥和在一起。
白面团:清水加入酵母,搅拌均匀 请点击输入图片描述 再加入白糖、面粉。搅拌成絮状 请点击输入图片描述 各取15克絮状面团,分别放入小碗里 请点击输入图片描述 一个里面加入可可粉,一个里面加入红 *** 素。
小鸡馒头 原材料:冬瓜、牛乳、小麦面粉、生鸡蛋、酵母菌、朱古力,服用红曲粉。
小动物馒头的做法 菠菜烫好后,用料理机打成汁。这不需要过滤。加入100克面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。将胡萝卜切碎,倒入料理机中,加入适量牛奶,搅拌成汁。
小鸡馒头 原材料:冬瓜、牛乳、小麦面粉、生鸡蛋、酵母菌、朱古力,服用红曲粉。
小鸡馒头的做法:准备普通小麦粉约650g、酵母约4g、水195ml左右、少量色素和可可粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵。手指戳一个洞下去,不变形,既发酵好。取少部分白面团,加入适量红曲米粉,揉匀备用。
小鸡馒头的做法 先来做准备工作~南瓜切成小块,放到蒸锅上蒸熟,这里强调一下,南瓜本来就水分大,蒸的时候更好盖上保鲜膜。蒸熟之后,用料理机打成南瓜糊糊,越细越好。
小动物馒头的做法 菠菜烫好后,用料理机打成汁。这不需要过滤。加入100克面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。将胡萝卜切碎,倒入料理机中,加入适量牛奶,搅拌成汁。
动物馒头的38种花样和做法如下:主料:面粉500g、胡萝卜半根、紫薯1个、菠菜5棵、牛奶400ml 辅料:酵母10g、盐适量、鸡蛋1个、白糖50g。菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
1、手工面食小兔子简单做法大全如下:温水把酵母融化,倒入准备好的面粉中活成面团醒面。将发好的面团放在案板上排气揉匀。准备好 *** 小兔子的食材,火腿肠,绿豆和小块面团。面团搓成圆柱形,切成大小均匀的小面团。
2、手工面食小兔子的简单做法:盆中倒入500克面粉,4克酵母和1小勺白糖放进面粉里搅拌均匀,用30度左右的温水和面,边加水边搅拌,搅拌成面絮后,下手揉成光滑的面团。
3、老虎面食的简单做法如下:南瓜去皮蒸熟后放凉,加入白糖、酵母搅拌均匀,接着倒入面粉揉成光滑的面团,不用醒发直接搓成长条。切出小段(留一小段做形状)各自揉圆,垫上油纸盖上保鲜膜,以免风干。
1、发酵好之后取出,在撒了干粉的面板上不断按揉排气,手法可以参考我微博里发的做馒头的视频,只有这样反复不断揉,做出来的馒头表面才是光滑的。
2、放在小鸡馒头的头部。1取黄色面团,分成0.5克的小面团,揉圆后用刮板在中间按一下,沾少许水放在白色面团合适位置当小鸡嘴巴。1做好后放入蒸笼内进行二次发酵,发酵好后上锅蒸25分钟,关火焖五分钟。
3、小鸡馒头的做法:准备普通小麦粉约650g、酵母约4g、水195ml左右、少量色素和可可粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵。手指戳一个洞下去,不变形,既发酵好。取少部分白面团,加入适量红曲米粉,揉匀备用。
4、小鸡馒头的做法步骤 把面团原料全部混合,和成光滑适当的面团,盖上保鲜膜饧5分钟。取一小块加入少许红曲粉揉匀。擀成圆薄片,用小号叶形模具切出形状,用来做鸡冠 。
5、小鸡馒头 原材料:冬瓜、牛乳、小麦面粉、生鸡蛋、酵母菌、朱古力,服用红曲粉。
6、放入面粉200克、白糖、酵母、清水,一起搅拌成絮状 请点击输入图片描述 白面团:清水加入酵母,搅拌均匀 请点击输入图片描述 再加入白糖、面粉。