绿色千层马蹄糕的做法(千层马蹄糕的做法)
绿色千层马蹄糕的做法(千层马蹄糕的做法)
1、绿豆提前一晚泡上。马蹄粉125克加325克的水调匀。锅里放325克的水和188克的片糖去煮到糖溶，加入一半的粉浆快速拌匀，煮成糊状关火。再倒到另一半生粉浆中拌匀，加沥干水的绿豆拌一下。
第一步：把250克马蹄粉分为两份，各125克（一定要选用品质好的马蹄粉，才能做出好吃Q弹的马蹄糕。市面上售卖的至少要30元以上一斤的马蹄粉才好用，几块钱的就别用这个方子啦，做出来会不好吃、软粘。
第一步：做黄色部分的生熟浆，准备2汤盆375毫升的清水，一共750毫升，在其中一盆清水里面，加入125克马蹄粉，然后搅拌均匀，让马蹄粉溶解到水中，*拿蜜筛过滤掉大颗粒的渣渣。
步骤：先把片糖加热融化。把椰浆和牛奶混合，然后加入马蹄粉。搅拌至无干粉状态。搅拌好的两份马蹄浆。蒸锅加够水量烧开，放入蒸模，倒入一层马蹄浆的，大火蒸3分钟。
千层马蹄糕是一道颜值和味道兼具的甜点，我们在做的时候要一层一层的做，一层马蹄浆一层椰汁浆，做这道甜品要非常有耐心哦。
用料：马蹄粉250g；马蹄8只；黄糖290g；水1500ml。马蹄糕的做法 材料分别调成两份浆，搅拌均匀后过筛2次。750ml水加入黄糖和切好的马蹄，在锅里煮融。
椰汁马蹄糕千层糕的做法如下：食材：马蹄粉一盒，红糖3条，椰浆一罐，白糖150克。将一盒马蹄粉（250ml）装，加入250ml常温水适量直至搅拌均匀。3条红糖（约250ml）放入280ml的水中煮溶。
制作步骤食材：马蹄粉500克、椰浆400克、红糖300克、白糖300克、水1500克准备两个大一点的盆，把马蹄粉分成两份，一个盆里放300克马蹄粉、加入600克水，搅拌均匀，用过滤网过滤好备用。
把白糖加入水中，略搅拌煮至糖完全溶化，加入椰浆，一边倒一边搅拌，这样可以让香气更散发出来，做出来的千层更香。煮至水开，调成最小火。马蹄粉液搅拌均匀，舀1/4量与糖水混合均匀，调成生粉浆。
做法： 将1000克清水加入马蹄粉中，浸泡半小时左右。 将1500克清水烧开，然后加入红糖，至完全融化。 在等待2完成的时候，将1充分搅拌，至马蹄粉和水完全融合成浆液，没有胶着在容器底部。
千层马蹄糕 食材 马蹄粉500g 红糖250g 炼乳250g 清水1500ml 马蹄适量 枸杞适量 制作时间：1-2小时 用餐人数：步骤 1，首先准备好所需要的材料，马蹄切粒，口感更好。
1、首先准备好材料，简单的几样材料也可以做出美食。将马蹄粉分为两份。开糖水。加入马蹄粉，搅拌均匀至无颗粒状。将椰浆＋纯牛奶和另外一份马蹄粉混合，搅拌至无颗粒状。
2、将马蹄粉4：6分成两份，分别倒入两个汤盆，各加半碗水搅拌均匀。将椰浆一罐，炼奶适量倒入40%的马蹄粉浆中备用。用两碗水将全部黄片糖煮融化。
3、第一步：做黄色部分的生熟浆，准备2汤盆375毫升的清水，一共750毫升，在其中一盆清水里面，加入125克马蹄粉，然后搅拌均匀，让马蹄粉溶解到水中，*拿蜜筛过滤掉大颗粒的渣渣。
4、椰汁千层糕250g的做法如下：主料：桂花糖50克，水500克，黄糖片2块，马蹄粉110克+140克。辅料：牛奶240克，椰浆200克。用500g的水把黄糖片加热融化。融化好的黄糖水加入50g桂花糖搅拌均匀，待凉备用。
5、椰汁千层糕的做法步骤 准备好材料 450ml清水煮融黄糖，放凉备用。200ml的水加入250g的马蹄粉里，搅拌吸收。（这时马蹄粉会变得有点硬，不要担心，让粉吸收水分就好）在400ml椰浆里加入三勺子炼奶。搅拌均匀。
6、椰汁千层马蹄糕的做法步骤 100g清水和60g黄片糖一起放进锅里煮至黄片糖融化。冷却备用（关键）。 100g清水和50g马蹄粉混合均匀备用。
1、今天做的是双色千层马蹄糕，我们先做紫色马蹄浆部分，将150克的马蹄粉和300克清水倒入碗中，用手动打蛋器搅拌至马蹄粉溶解。
2、第一步：做黄色部分的生熟浆，准备2汤盆375毫升的清水，一共750毫升，在其中一盆清水里面，加入125克马蹄粉，然后搅拌均匀，让马蹄粉溶解到水中，*拿蜜筛过滤掉大颗粒的渣渣。
3、马蹄糕的做法 材料分别调成两份浆，搅拌均匀后过筛2次。750ml水加入黄糖和切好的马蹄，在锅里煮融。缓缓加入一小碗第一步的马蹄浆，并一边加入一边搅拌（约两分钟），变成熟粉浆，然后熄火。
