牛肉丸子炒土豆的做法,一岁宝宝牛肉辅食做法

牛肉丸美味做法全集作为一个资深吃货一定要有!

（1）将牛肉洗净并剁成肉泥，加入盐、酱油、姜末和葱花拌匀，腌制十五分钟。（2）将腌制好的牛肉加入适量的水淀粉，并用手顺序狠揉三百下，使肉丸回弹性更好。（3）将蛋清加入肉泥中拌匀。

一岁宝宝牛肉辅食做法

1、主要的食材就有土豆、牛肉以及少量的洋葱，首先将土豆削皮切丁放入蒸锅蒸熟，然后将熟土豆碾碎，牛肉和洋葱加入调味料放入料理机中打成肉泥。

2、这三道牛肉美食都是宝宝辅食中的佳品，营养丰富，口感细腻，适合宝宝的口味。下面就让我们一起来看看这三道美食的 *** *** 吧！牛肉蔬菜泥将所有的食材清洗干净，并且蒸熟或者煮熟，然后放入辅食料理机中搅拌成泥状。

3、（1）食材：香菇、牛肉、馄饨皮。（2）牛肉洗净，切成小块，香菇自干净切小块，与牛肉一同放入搅拌机中搅碎。（3）用少许食用油搅拌调味，可加少许清水，让馅料更加软烂，搅拌均匀包成馄饨。

4、同时，牛肉的纤维是较为粗糙的，不易被人体所消化，就可以使用淀粉和蛋清将牛肉酱一下，做成的辅食口感会更加美味，更嫩一些。

5、 *** *** 家长在日常生活中可以选择 *** 牛肉粥给宝宝食用，准备适量的牛肉和梗米，切适量的葱段和姜块。

怎么样做牛肉丸子?

精牛羊肉清洗后剔净肌肉筋膜，用碎肉机绞三遍，加食盐、味精、白砂糖、生鸡蛋、生姜沫、五香粉，搅拌至起胶。

*** 一： *** 牛肉丸的材料：牛肉，食用盐，白糖，生抽，黑胡椒粉，料酒，淀粉，清水，泡打粉。

牛肉丸子又滑又嫩有弹性的做法如下：材料准备：牛肉、肥肉、生粉、葱姜水、盐、糖、生抽、鸡蛋、油、料酒、胡椒粉等。准备好牛肉和肥肉，清洗干净血水，多洗几次，沥干水分。

.然后左手捏抓肉泥虎口挤压出丸子。 1右手用勺子接丸子放入温水里定型。 1二斤肉大约牛肉丸52个，全部挤完放入锅中中火煮。 1煮至浮起再煮3-5分钟，纯手工 *** 的牛肉丸真的太香了。

牛肉丸要想做的紧实筋道有味，和面和揉面是两个关键。和面时要掌握好和面的时间，时间要刚刚好，这样发出来的面才好吃。

食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸(煮时水不能太沸，否则牛肉丸不爽滑)。加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱，不过还是蘸本地特产沙茶酱最为地道。

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