今天阿莫来给大家分享一些关于猪腰子炖什么好吃家常菜猪腰烧汤怎么做好吃窍门窍门方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、锅中加入适量的清水,烧开备用。请点击输入图片描述锅中的水烧开之后,加入腌制好的猪腰子和瘦肉。请点击输入图片描述待锅中的水再一次烧开之后,将表面的浮末去掉,再次加入适量的花生油,将准备好的青菜加入锅中烫煮。
2、砂锅烧热,加入清水,葱段,姜片,腰花与杜仲下锅同煮10分钟,加盐调味即可。小贴士:此汤具有补肾,治腰疼的作用,具有骨骼保健的作用。
3、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。
4、猪腰一个,开边,把里面的红色筋去掉,否则有骚味。去除红色筋后切花。切完用清水加一勺盐泡20分钟,中途换两次水,去味。腰花泡水时,准备一块姜,剁碎备用。香葱切花备用。
5、杜仲去粗皮;将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;猪腰去脂膜,切片;把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
1、准备需要的食材:猪腰子1副、腱子肉3个、老姜4片、枸杞1撮、当归1片、桂枝1小撮、生抽1匙、味精1小匙、米酒1匙。
2、猪腰用食盐洗净。再把食材和生姜放入煲内,加入10碗水煲沸,用小火慢慢煲一百二十分钟,调味后便可进食了。
3、猪腰煲汤步骤。原料:猪腰子1只,鸡汤大半碗。配料:娃娃菜,木耳,笋,葱,姜,蒜少许,胡椒粉,料酒,盐。猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。
腰子的家常做法如下:将猪腰竖切两瓣,将内侧筋去净,竖着浅浅地切几道后,揉洗3——4次,横切薄片,放在水中淹泡30分钟去腥味。芹菜切斜片。猪腰控水,用A的佐料浸泡,使之入味。
猪腰子用快刀从中间片开,去除内里,打上十字花刀后切条状。切好的腰花放到清水里浸泡一个小时。将青红黄彩椒及圆葱洗净,切长方形小块。备好葱姜蒜。铁锅内加清水,将浸泡好的腰花放清水里汆出血水。
首先把红枣、枸杞、党参、黄芪清洗干净备用。然后把猪腰洗干净备用。猪腰洗净表面,对半切开,剔除白筋,冷水入锅,放入姜片,倒入少许料酒,焯水三分钟。捞起冲洗干净,切成小块。
猪腰反复清洗干净后切成粗丝,红辣椒去籽切成丝,蒜瓣拍扁去皮,生姜切成丝,葱切成段。猪腰子要去除臊味,用葱姜汁浸泡大约2小时,期间换两次清水,浸泡至猪腰发白膨胀即可。
功效:竹笋有利水解酒、健胃消食等功效,若与猪腰子搭配食用,则其营养更丰富,具有滋补肾脏和利尿的功效。
猪腰,别名为猪肾,含有丰富的营养成分。据中医记载,猪腰有补肾气,消积滞耳鸣的功效。枸杞叶和枸杞有养肝明目的效果,用来炖猪腰汤既鲜美又滋补。尤其是加上美味的腱子肉,这道菜不好吃都不行呢。
猪腰与什么食材搭配更好1猪腰与什么食材搭配更好家常系列的爆炒腰花,这是一学就会的菜品。
猪腰+竹笋我们大家都知道竹笋是非常好的一种食物了,竹笋有利水解酒、健胃消食等功效,若与猪腰子搭配食用,则其营养更丰富,具有滋补肾脏和利尿的功效,因此很适合我们去吃哦。
木耳吃猪腰对我们健康是有好处的,在平时我们就可以通过吃些猪腰来促进肾脏健康,而且猪腰子有补肾利尿作用。木耳有益气润肺、养血养容的作用。
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