干百合煮肉丸子汤的做法,怎么做小肉丸

干百合瘦肉汤的做法

做法 准备原料：瘦猪肉、胡萝卜、干百合和荷叶。瘦猪肉洗净，切成小块块，胡萝卜洗净去皮，滚刀法切成小碎块，荷叶，百合洗净，用手掰成小片。

怎么做小肉丸

1、肉丸子做法一 材料：准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。

2、（ 10 ）锅内放入肉丸子倒入适量的水，加入葱姜、倒入生抽、老抽、耗油、少许盐调味；（ 11 ）大火转中火熬制；（ 12 ）待汤汁收的差不多水淀粉勾芡；（ 13 ）出锅摆盘即可食用，肉丸子很入味很嫩滑。

3、首先准备二斤猪肉，给它做成肉馅，更好选择肥瘦相间的。做好的肉馅放入碗中，加入葱花、姜末，再来一个鸡蛋，加入盐、鸡精调口。

百合瘦肉汤的经典做法?

做法：准备原料：瘦猪肉、胡萝卜、百合和荷叶。瘦猪肉洗净，切成小块块，胡萝卜洗净去皮，滚刀法切成小碎块，荷叶，兰州百合洗净，用手掰成小片。把切好的肉块用开水焯一下，盛出，水倒掉。

百合瘦肉汤的做法 准备原料：瘦猪肉，胡萝卜，干百合和荷叶。瘦猪肉洗净，切成小块块。胡萝卜洗净去皮，滚刀法切成小碎块。荷叶，百合洗净，用手掰成小片。把切好的肉块用开水焯一下，盛出，水倒掉。

瘦肉汤煮鲜百合的做法 鲜百合洗净泥沙后备用 瘦肉及骨头剁成小块 热锅热油下入百合翻炒至断生 下入瘦肉划散，入盐调味，此时放入切好的姜丝 加入适量凉开水，汤开后放入百合。

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