元气满满的一天从一顿好的用餐开始,小白虾怎么做好吃 (白米虾的做法)

元气满满的一天从一顿好的用餐开始,小白虾怎么做好吃?

步骤 主要食材：小白虾，韭菜.点火炒勺放入油，油热了放入葱姜爆香。

小白虾怎么做好吃

小白虾肉质鲜嫩，营养丰富。非常适合日常食用。采用油炸的做法，可以连壳一起吃掉。更加补钙。香酥小白虾的做法：小白虾加入适量食盐，拌匀。腌30分钟。腌好以后加入鸡蛋，面粉和生粉，黑白芝麻。拌匀备用。

第一步：所有的食材都准备好了之后，就可以将从菜市场里面买回来的新鲜小白虾用清水给冲洗干净，然后将虾头给去掉，放到一个碗里面。

虾洗净去毛，沥干水分，加入盐，生姜粉和鸡精搅拌；然后加入干淀粉拌匀，放入100度左右的油锅中炸；炸至金黄后捞出，然后将油温升到150度，倒入虾快炸20秒出锅。小贴士 复炸是为了让虾更脆。

米虾怎么做好吃

白米虾挑去杂质，清洗干净，控干水分，放入盆中。葱切段，姜切丝备用。白米虾放入料酒，葱，姜，盐，五香粉，味素拌匀腌制20分钟。放入面粉拌匀。锅中倒入食用油。油八分开放入白米虾煸炒。

爆炒小米虾。准备食材：小米虾250g、生姜20g、大蒜20g、杭椒2个、小红椒3个、生抽、糖。把虾须剪掉，这样就不会扎嘴，不需要吐壳。虾剪好后洗净，准备大蒜、生姜、辣椒。配料切碎。

将买回来的新鲜小米虾清洗干净。然后放入油锅里面炸熟，倒入到碗中备用。接着将鸡蛋打碎倒入小米虾里面，搅拌均匀。然后一起倒入到锅里面锅中煎制。然后翻过来将另外一边煎熟。

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