粉条馒头蒸菜怎么做的窍门粉条怎么蒸成块

今天阿莫来给大家分享一些关于粉条馒头蒸菜怎么做的窍门粉条怎么蒸成块方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、将粉条用热水烫一下备用。在案板上，双手各握刀的两端把刀直立起来，像走路一样，左右手依次向前迈，将刀刃压在粉条上，这样容易将粉条变碎，而且不会到处飞溅。

2、应该是一斤粉条加一斤淀粉和成糊状上笼蒸，出来就成快了。

3、食材：腊肠1根、粉条1把、葱花少量、盐5g、生抽1勺。提前将粉条用热水泡软。将腊肠斜刀切片。将泡好的粉条摆入盘中，撒上盐，并调少量生抽。

蒸菜条子的做法(怎样蒸菜条子)

1、蒸鱼选择一条新鲜的鱼，用盐和姜丝腌制片刻。将鱼放在蒸盘上，撒上葱段和姜丝，蒸8~10分钟。最后，放点葱丝、小辣椒，淋上热油即可。蒸蛋羹将鸡蛋打入碗中，加入适量清水、盐和味精，搅拌均匀。

2、原料的选择及加工：清蒸菜肴的原料要求是新鲜的，例如鸡、猪肉、海鲜等。初加工时必须将原料治洗干净，清蒸前一般要进行焯水处理。

3、蒸菜的做法步骤把准备好的莴笋叶子用清水洗净，沥掉水分，然后再用刀切成两厘米左右的长段，把切好的菜叶放入盆子中。

做蒸菜用什么面粉最合适?要注意什么问题?

做蒸菜通常使用普通的中筋面粉，这是因为 *** 蒸菜对面粉并没有太高的要求，普通面粉 *** 出来的蒸菜口感软糯，完全可以符合这道菜的需求。蒸菜是一道非常美味的食物，原本平平无奇的蔬菜，经过面粉的加工变得更加好吃。

加适量小麦面粉，把切好的菜叶充分和面粉搅拌，用力搓揉，蒸菜搓均匀后放蒸锅里去蒸。这样蒸出来的蒸菜全部散开，不会粘到一起。

蒸菜的面粉的选择，其实没有要求那么严格，一般情况下就是用的小麦粉、玉米面、小米面等，为了减肥，我还用过全麦面粉。

一般来说，普通面粉可以用来蒸，有些地方还喜欢拌玉米粉之类的。如果真的怕蒸出来的蔬菜粘连，可以加点面粉或者其他淀粉，面筋比较低，蒸完也不容易粘在一起。

粉条咋做好吃

、大火烧一会，转至小火盖盖炖20分钟。中途翻几次。不要烧干。豆腐炖粉条原料：豆腐，白菜，粉条辅料：猪肉一小块，油，盐，酱油，花椒粉，葱，鸡精，姜。做法：白菜洗净切片，粉条提前泡水。

粉条怎么做好吃肉沫粉条首先准备适量的粉条，肉末，葱姜蒜，花椒以及其他的调味料。我们应该把粉条提前一个小时泡好，泡好之后往锅中倒入水，等到沸腾之后加入粉条，煮五分钟就可以了。然后捞出来放在冷水中备用。

导语：怎么做好吃的粉条呢，以下是我介绍的它的做法大全，大家可以参考下哦。做法一原料：猪肉200克，粉条250克，酸白菜200克，葱、姜、蒜、油、生抽各适量。

首先我们先将红薯粉条浸泡到热水中，然后将肉剁成肉末，然后锅中烧油，先将五花肉煸炒，放入配料，然后将炒香之后，倒入浸泡好的粉条，然后大火快速翻炒，翻炒均匀即可出锅，这样一道非常美味又好吃的蚂蚁上树就做好了。

粉条菜怎么做好吃 *** 如下：白菜洗净切大块，粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟。锅内炒香葱花，下猪肉炒变色，再下白菜炒匀。放粉条和开水，开水没过菜为宜，加少许老抽、盐。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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