青菜洗净取菜叶,沸水中倒几滴油,放入青菜叶立即关火,翻面变软捞出。胡萝卜切片切丝切细再剁碎,青菜剁细。温水中放8克糖,3克酵母,酵母很快化开。
蔬菜焯水加配方奶,打成泥取56克, 所有食材混合 ,搅拌成絮状 原味面团 ,配方奶60克,酵母1克揉成光滑的面团,原味和菠菜味,都擀成海饼卷起来,发酵到5倍大,水开上锅锅蒸15分钟, 闷2分钟即可。
蔬菜馒头 食材准备:普通面粉170g,鸡蛋1个,胡萝卜15g,菠菜叶30g,酵母2g。详细步骤:菠菜焯水后和胡萝卜分别切碎。碗里打入鸡蛋、酵母、20g清水、菠菜碎和胡萝卜碎,充分搅拌均匀。
第九步:把切好的剂子放入打湿的笼布中,二次醒发至体积明显变大、手指按压轻松回弹;然后开火,上气计时蒸15分钟焖3分钟即可出锅。五彩蔬菜馒头就做好了。 *** 关键点:和面的时候加入少许小苏打,可以防止蒸好后变色。
食材:面粉,有色蔬菜,酵母,白砂糖(少许) 之一步:准备一些有颜色的蔬菜(胡萝卜,菠菜,菜头等),就以胡萝卜为食材。 第二步:将胡萝卜切成小块,放入料理机中加入少许清水,打成汁。
宝宝 蔬菜汁花馒头的做法步骤 胡萝卜 菠菜 洗净切小块,放入沸水中煮软,放入碗中捣烂。(记得倒点水) 取适量面粉两份,分别放入发酵粉 小苏打 和糖。
用蔬菜做出来的馒头不但看着好看,吃起来味道更佳哦。来吧各位,告诉你蔬菜馒头的做法,真的很简单的。
1、青菜洗净取菜叶,沸水中倒几滴油,放入青菜叶立即关火,翻面变软捞出。胡萝卜切片切丝切细再剁碎,青菜剁细。温水中放8克糖,3克酵母,酵母很快化开。
2、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
3、第九步:把切好的剂子放入打湿的笼布中,二次醒发至体积明显变大、手指按压轻松回弹;然后开火,上气计时蒸15分钟焖3分钟即可出锅。五彩蔬菜馒头就做好了。 *** 关键点:和面的时候加入少许小苏打,可以防止蒸好后变色。
4、蔬菜馒头 食材准备:普通面粉170g,鸡蛋1个,胡萝卜15g,菠菜叶30g,酵母2g。详细步骤:菠菜焯水后和胡萝卜分别切碎。碗里打入鸡蛋、酵母、20g清水、菠菜碎和胡萝卜碎,充分搅拌均匀。
5、那么准备胡萝卜,绿色蔬菜做出来的是绿色的,胡萝卜做出来的是类似于南瓜色。我们就用菠菜举例子把。菠菜一把清洗干净,控干水。
6、青菜馒头的做法步骤 青菜洗净 绰水备用 榨泥 加面粉,干酵母和面,和面到不沾手即可,发酵至2倍以上大小后再次和面,成型,上锅蒸15分钟,闷5分钟。
1、蔬菜焯水加配方奶,打成泥取56克, 所有食材混合 ,搅拌成絮状 原味面团 ,配方奶60克,酵母1克揉成光滑的面团,原味和菠菜味,都擀成海饼卷起来,发酵到5倍大,水开上锅锅蒸15分钟, 闷2分钟即可。
2、黑芝麻馒头 食材:面粉150克、黑芝麻酱2勺、酵母5克、水77克、核桃油8克。白面馒头 食材:面粉100克、水60克、酵母1克、核桃油8克。 *** 步骤: 果蔬汁打成泥,面粉中倒入果蔬汁,倒入酵母水,加点核桃油,揉成光滑的面团。
3、步骤:菠菜去掉黄叶和土根,洗净稍沥干水份打汁后待用。用菠菜汁、温水和面,将和好的面团盖好,放到温度高点的地方,等待发酵。大约4小时面团就可以发好了。发好的面团为原来的2倍以上才算是发好。
4、儿童卡通蔬菜馒头的做法步骤:1 1准备食材。儿童卡通蔬菜馒头的做法步骤:2 2煮熟后加半碗水(能没过食材为宜)放料理机搅汁。
蔬菜馒头 食材准备:普通面粉170g,鸡蛋1个,胡萝卜15g,菠菜叶30g,酵母2g。详细步骤:菠菜焯水后和胡萝卜分别切碎。碗里打入鸡蛋、酵母、20g清水、菠菜碎和胡萝卜碎,充分搅拌均匀。
蒸锅里加水放蒸格,放上屉布然后把馒头生胚放进去,二十五分钟左右就熟了。
先切成八瓣,每一瓣再一切三,三条竖起来捏成一瓣花瓣。依次做好八片花瓣。再做花芯,贴在花中心。一朵花就做好了。
食材:白糖15克、面粉400克、菠菜1把、酵母粉4克、温水适量。首先将所有的食材准备到位,菠菜摘去根蒂后,将其清洗干净,然后将菠菜切成段,放入在料理机中,加上少许的清水将其打成蔬菜汁。
原材料备好。今天我是用了馒头自发粉来做的,要是没有自发粉可以用普通面粉按占比加上酵母菌就可以。每个蔬菜粉都各自倒进碗中渐渐地放水调。