1、西芹切块,百合洗净剥开,蒜切片,油温烧至6成热,放腰果小火慢煎,表面金黄后盛出,留底油,放蒜片爆香,放西芹、玉米粒、百合炒至断生,加腰果炒匀,放盐翻炒均匀即可出锅。
食材炒断生后,最后下入腰果一起翻炒均匀,下入少许盐调味,少许蚝油提鲜。
主料:黄瓜50g、豌豆50g、玉米粒20g、胡萝卜20g、火腿肠50g、腰果20g;辅料:油适量、盐适量、鸡粉适量、生抽适量、木耳适量 腰果炒杂蔬 1 先 *** 一个菜的装饰物--小水桶。
第1步、豌豆粒1大把,玉米粒1把(熟粒),胡萝卜1根,葱姜蒜适量,鸡胸肉60克。第2步、豌豆粒,玉米粒洗净控干。第3步、胡萝卜洗净去皮切丁。第4步、准备好所有食材。第5步、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
芹菜腰果虾仁的做法:主料:芹菜170克、腰果50克、虾仁100克。把新鲜的虾仁清洗一下,加入葱姜水或清水15克,反复抓捏,让虾仁把水量吸收进去,这样滑炒出来的虾仁才滑嫩水润。
步骤 虾仁焯水 将虾仁放入锅中,倒入适量的水,加入姜片和料酒,烧开后焯水2分钟,至虾仁变色。将虾仁捞出后用冷水清洗干净。
大青虾洗净去皮挑去虾线后用适量盐、料酒、黑胡椒粉、蛋清腌一会。青红椒、大葱、姜切好待用。锅内少量油加热后放入腰果。炒至℡☎联系:黄时盛出。用炒过腰果的油爆香葱姜。滑入腌好的虾仁翻炒。
做法 虾仁洗净,用牙签挑去虾线。取一碗放入鸡蛋清打发,放入虾仁拌匀。另取一碗,放入盐、水淀粉、味精、料酒、少许醋调匀制成调味汁备用。
【食材配料】:虾仁、腰果、黄瓜、食用油、料酒、葱、盐、鸡精、水淀粉、香油。
虾仁洗净,沥干水分之后用蛋清,盐,生粉,料酒上浆。甜青豆用清水冲一下。腰果 冷油把腰果倒入,见到腰果变色马上捞起。待用。再把虾仁倒进去,爆炒至虾仁煸炒,也差不多熟了。
腰果洗净备用 2锅内添加适量的清水,添加红糖麦芽糖,烧开煮成糖水 3加入腰果,小火熬煮,边煮边搅拌 4待腰果煮好入味,捞出晾凉 5炒锅烧热倒入食用油,放入腰果炸 6油炸过程中要不停翻动,待炸至。
具体做法如下1准备好好新鲜的生腰果放在容器里面等待备用 2冷锅里面放入冷油3趁冷油把腰果倒进去,小火,不停翻炒4腰果有点变色的时候,加入适量细盐5炒至腰果金黄,加入适量胡椒粉6捞起来,控干。
做法:将鸡肉蔬菜切丁,将甘笋粒及西芹粒放在沸水中稍勺,沥干。烧热油,加入鸡粒炒熟。加入干笋、西芹、芡汁及腰果炒匀就行。腰果虾仁 原料:虾仁、黄瓜丁、马蹄片、小玉米、腰果。
准备好腰果,清水洗净,用厨房纸吸干表面水分。锅内倒入适量油!(如图:可以比这个量再少些,20-30毫升)冷油冷锅倒入腰果,起火,小火慢慢滑炒。
做法:准备:鲜贝洗净后焯烫,捞出,沥干。黄瓜洗净,切丁。快炒:油烧热,放姜片爆香,放入鲜贝和料酒翻炒。放入腰果和黄瓜、胡萝卜,下盐和味精调味,最后用水淀粉勾芡。
虾仁可以和西芹腰果搭配在一起炒着吃,如果是生腰果,先热一个热锅,倒一点油,用小火慢慢连续翻炒腰果。将腰果炒至熟香。熟腰果可以省略这一步。虾洗净擦干净后,用少许料酒、白胡椒粉、少许盐腌制20分钟。
如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断帆炒,将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。虾仁洗净擦看水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。芹菜洗净,切段。
虾仁炒腰果的做法 准备好虾仁适量、鸡精适量,姜少许淀粉适量、江米酒适量、胡椒粉、适量、芝麻油少许。
做法如下:将芹菜切段;虾仁上浆待用;锅入油,虾仁滑炒,装盘待用;锅入油烧热,下芹菜稍炒几下,加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒,勾芡出锅即成。
1、加入其他的材料一起炒熟,做成家常菜。西芹炒腰果,西芹去老根切薄片绰水备用,腰果洗净备用,锅中倒入适量油,倒入腰果慢慢炸至金黄色,加入西芹同炒后加盐调味即可。
2、芹菜腰果虾仁的做法:主料:芹菜170克、腰果50克、虾仁100克。把新鲜的虾仁清洗一下,加入葱姜水或清水15克,反复抓捏,让虾仁把水量吸收进去,这样滑炒出来的虾仁才滑嫩水润。
3、腰果虾仁是一道粤菜,主要材料有虾仁、腰果仁等,辅料有鸡蛋、水淀粉、葱花、蒜片、姜等,具有化瘀解毒,益气滋阳等功效。
4、买回家以后将腰果先清洗干净,放到盘子当中备用。然后再准备一些配料,比如说葱姜蒜切成碎末,所有的食材都准备好了以后就可以开始炒菜了。炒菜过程起锅放入食用油,先用小火将油烧热一些,然后放入配料快速地翻炒一下。
5、腰果 *** 步骤:1 1用料:虾、腰果、毛豆、胡萝卜。腰果 *** 步骤:2 2将虾仁用椒盐粉、料酒、盐腌制15分钟。腰果的做法步骤:3 3毛豆煮熟,用冷水沥干。腰果 *** 步骤:将腰果放入热锅冷油中,用锅铲翻面。