植物油是什么油(什么是植物油)

植物油是什么油

1、植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。常见的有大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物调和油等。

植物油是什么

植物油广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。植物油的主要用途有三种。首先是食用植物油脂。食用植物油脂是人类的重要副食品，主要用于烹饪、糕点、罐头食品等。其次是工业用植物油脂。

植物油是指从植物中提炼出来的油脂，一般有棕榈油，菜籽油，茶子油，花生油，葵瓜子油等等。植物油脂是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物，广泛分布于自然界中。

植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。常见的有大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物调和油等。

植物油是什么油有哪些

植物油的主要成分是直链*脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。

油菜籽油：就是我们俗称的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间叫作“青气味”。

菜籽油：是我国的传统植物油，色泽金黄或棕黄，具有特殊的辛辣刺激风味，产量和供应量仅次于大豆油，位列老二。棕榈油：是全球产量和消费量*的植物油。在中国，消费量也仅次于大豆油和菜籽油。

食品里的植物油是什么油

植物油是以植物的种子、果实、胚芽为原料，经过破碎、软化、挤压、压榨等方法提取出粗油，再经过精炼后获得，且食用植物油具有一定的保质期，不能放置过长的时间，也不能使用反复经过高温加热后的植物油。

植物油广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。植物油的主要用途有三种。首先是食用植物油脂。食用植物油脂是人类的重要副食品，主要用于烹饪、糕点、罐头食品等。其次是工业用植物油脂。

植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。常见的有大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物调和油等。

什么是植物油

1、植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜籽油等。

2、植物油是从植物的果实、种子、胚芽中提取出来的油，比如：花生油、大豆油、菜籽油、棕榈油、蓖麻油等。植物油是由*脂肪酸和甘油反应而成的化合物，广泛存在于自然界中。

3、植物油是以植物的果实、种子、胚芽为原材料，经过压榨等加工处理制成的油。有花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。这些植物油皆可进行烹饪，对人身体有益，也是生活厨房必备用品。

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