笋含有什么营养价值的(竹笋的营养价值)

笋含有什么营养价值的

笋类含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等人体必需的营养成分。冬笋又有“素食第一品”之说，不仅是蔬菜，还是良药。

竹笋的营养价值高么?

1、竹笋的营养价值，竹笋的营养价值是很高的，而且味道也是很鲜美的，竹笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，在营养上，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，以下看看竹笋的营养价值。

2、竹笋的营养价值比较高，吃饭也非常简单，可以将新鲜的竹笋炒制或者是腌制都能促进营养发挥，能起到帮助消化和润肠通便的作用。

3、竹笋是常绿草本植物，竹笋味道鲜美，营养价值较高。比如，含有丰富的蛋白质、多种维生素和胡萝卜素、多种必需氨基酸等。具体竹笋的营养价值如下所示。

4、竹笋的营养价值非常高，竹笋可以健脾胃，促进肠道蠕动，有通便的作用，有助于消化，增强食欲。竹笋含有丰富的植物纤维，可以降低三高。竹笋含有多种微量元素，可以提高人体免疫力。

5、竹笋的营养价值 竹笋在我国是自古有之，并被奉为菜中珍品 是一种很好的保健食品。

笋的营养价值

1、竹笋中含有丰富的碳水化合物，每100g中有6g的碳水化合物，它能为人体提供能量，调节脂肪代谢，增强肠道功能。

2、竹笋具有一定的营养价值，它含有蛋白质，脂肪、糖、钙、磷、铁以及胡萝卜素、维生素B，维生素C等营养成分。它含有优质蛋白质，含有赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸及肤氨酸等人体必需氨基酸。

3、竹笋的营养成分含量，竹笋有非常丰富的营养价值，他的主要成分中含有蛋白质。很多人都喜欢吃笋，因为他的口感鲜美脆爽，还有很多的功效，但它也有禁忌人群，所以要根据自己的身体状况来食用，竹笋的营养成分含量。

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