红烧草鱼的简单家常做法如下:首先把鲜活的草鱼,刮鳞、掏出内脏和鱼鳃后清洗干净,然后切成大小均匀的鱼块放入盆中,这里要注意的是,一定要把鱼鳃和牙齿和腹中的黑膜处理干净。
1、首先,准备好草鱼(约500克)和白菜(约500克)。切好白菜后,将其焯水。然后把草鱼洗干净,放入热水中焯水一分钟,再捞出备用。接下来,取一个汤锅,倒入一些清水,随后加入少许料酒和姜片。
2、做法步骤:第1步、鱼买的时候就。第2步、腌好的鱼块,薄薄的卷一层生粉。第3步、锅里烧油,把裹了生粉的鱼块炸至表面℡☎联系:℡☎联系:焦黄,中间不是很熟也可以,因为后面还要炖,如果炸久一点,炸透了,就可以直接当零食吃。
3、草鱼块洗净,先用适量盐、酱油和八角粉腌一腌。(前天晚上腌,第二天中午做。)2 白菜心适量洗净切细。3 香菇丝备用。4 锅里热油,加入草鱼块小火煎。煎的时候一直不要动它,知道稍℡☎联系:煎黄,晃动炒锅鱼即可不粘锅。
4、草鱼清洗干净,切块,加入盐,油,生粉腌20分钟 姜切成丝 白菜手撕成小块,清洗干净,沥干水。烧好一锅开水,放入鱼块大火煮10分钟。加入白菜,再炖5分钟。
5、家常炖鱼 (1)原料:鲤鱼(或草鱼)一条(2-3斤重)。调料:干辣椒2个、葱、姜、蒜、盐、糖、醋、生抽、料酒、鸡精、香菜末。做法:将鲤鱼洗净挂在钩子上控净水,然后用刀在头尾处各切一刀,抽出腥线,切成4-5段。
6、准备材料:豆腐切小块,鱼块去鳞。炒锅放入食用油,再放鱼尾巴,用小火将鱼块两面煎一下。汤锅烧开水。将煎好的鱼块放入到沸水中。放入姜片,盖上盖子用中小火煮10分钟。加入豆腐块,煮10分钟。
红烧草鱼材料:新鲜草鱼一条重约1千克左右,葱段,姜丝,料酒,白糖,辣椒粉,花椒粉,盐,酱油,淀粉,菜籽油。(1)将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状,放一个干净的盆内备用。
清蒸草鱼 将草鱼去腮去内脏,洗净后在鱼身两面分别切上三刀,蒸锅加水烧开,将草鱼放入蒸锅中蒸10分钟,起锅前,在草鱼身上淋上蒸鱼豉油、葱花和姜末,淋上热油即可。此款做法适合追求健康营养的人士。
吃草鱼的时候 *** 是比较多的,其中草鱼豆腐就是很不错的一个选择,需要我们准备好草鱼、豆腐以及调味品,首先我们要把草鱼去鳞洗净,然后切成三段之后,把豆腐切成小方块,同时青蒜需要洗净之后切段备用。
1、清蒸鲩鱼(草鱼)用料:鲩鱼一条两斤以下;剁椒;香葱;生姜;生抽 做法:鲩鱼从鱼背开刀剖,平铺盘中,鱼身斜切口三四刀,以便入味,保证蒸时完整不变形。鱼身下放少许生姜和葱段,去腥味。
2、红烧草鱼材料:新鲜草鱼一条重约1千克左右,葱段,姜丝,料酒,白糖,辣椒粉,花椒粉,盐,酱油,淀粉,菜籽油。(1)将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状,放一个干净的盆内备用。
3、可以做西湖醋鱼,小炒鱼,红烧草鱼,糖醋草鱼,生鱼片,水煮鱼,剁椒鱼头,松鼠鱼,烤鱼,清蒸鱼,刺身等等。
4、清蒸草鱼 将草鱼去腮去内脏,洗净后在鱼身两面分别切上三刀,蒸锅加水烧开,将草鱼放入蒸锅中蒸10分钟,起锅前,在草鱼身上淋上蒸鱼豉油、葱花和姜末,淋上热油即可。此款做法适合追求健康营养的人士。
5、清炖草鱼的家常做法 清炖草鱼中的草鱼,可平肝和气、调理肠胃、风热解毒,是道很不错的美食。
1、推荐红烧的做法用料 草鱼 生姜 葱花 蒜末 酱油 醋 白糖 红烧草鱼的做法 将草鱼切成小块,与姜末、盐和适量生粉拌匀,放置十分钟左右 把锅烧热,刚入食用油(热锅冷油)放入鱼块。
2、红烧草鱼的简单家常做法如下:首先把鲜活的草鱼,刮鳞、掏出内脏和鱼鳃后清洗干净,然后切成大小均匀的鱼块放入盆中,这里要注意的是,一定要把鱼鳃和牙齿和腹中的黑膜处理干净。
3、红烧草鱼 材料:新鲜草鱼一条重约1千克左右,葱段,姜丝,料酒,白糖,辣椒粉,花椒粉,盐,酱油,淀粉,菜籽油。(1)将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状,放一个干净的盆内备用。