苦瓜的营养成分(苦瓜的营养成分)

苦瓜的营养成分

苦瓜含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇、硫胺素、核黄素、尼克酸、苦瓜甙、维生素C、E、钾、钠、钙等营养成分。苦瓜甙：苦瓜中含有的苦瓜甙的成分，能够很好的增进食欲，有着健脾开胃的效果。

苦瓜有什么营养

1、苦瓜有什么营养价值 富含维生素C，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜素是极强的抗癌手，故苦瓜具有一定的抗癌作用。

2、苦瓜含有非常丰富的维生素c；另外，苦瓜当中的一些苦瓜素被誉为脂肪杀手，能够使摄取脂肪和多糖减少。

3、苦瓜的营养价值如下：之一，苦瓜中含有苦瓜苷以及苦味素，适量食用可以增进食欲，健脾开胃，有利尿活血，消炎止热的作用。

苦瓜的功效与作用及食用禁忌

苦瓜的功效与作用 清热解暑 其实苦瓜对人体的作用和帮助是非常大的，首先苦瓜能够在夏季食用，起到一定清热解暑的功效，相信大家对这一点都有详细了解，并且十分熟悉。

清热消暑：我们知道一般在夏天天气炎热的时候吃苦瓜是最合适的，苦瓜具有清热消暑的功效。

苦瓜中含有护肤的物质，经常食用能够增强皮层活力，使皮肤变得细嫩富有弹性，用苦瓜汁涂抹身体，也可以起到护肤洁肤的作用，夏日里孩子容易起痱子，将苦瓜切片涂抹痱子，也有助于早日康复。

夏天养生需多吃苦味食物，其中最典型的则为苦瓜，苦瓜的营养价值很高，今天我就和大家分享苦瓜的功效与禁忌。

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