1、准备韭菜:将新鲜的韭菜洗净,切成细碎的小段备用。 准备丸子:将猪肉馅放入碗中,加入葱末、姜末、盐、鸡精、生抽和少许淀粉,搅拌均匀。然后,将肉馅揉成小丸子,备用。
炸猪肉丸子的做法如下:第1步,首先将新鲜的猪肉用水清洗干净后,放入绞肉机搅成肉馅儿,接着将大葱洗净去皮后切葱末,生姜切末备用。
首先把大葱切成葱花放入碗中,然后加入几颗八角,二三十颗花椒,加入热水浸泡,晾凉备用,把猪肉剁成肉末,尽量剁得细一点,剁肉馅的时候加入一些生姜一起剁。
炸丸子 食材:肉馅,生姜,葱,鸡蛋,食用油,味精,鸡精,料酒,馒头末,淀粉。
之一步优选,提前准备1把新鲜韭菜,和1块水豆腐,把前面一种充足清洗,凉干水分后,摆盘预留,后面一种装进碗里,直接上手将它们充足揉碎就可以,情况如上图所述所。
好吃又简单的韭菜丸子做法如下:主料:韭菜、面粉。辅料:鸡蛋、淀粉、植物油、食盐、酵母粉。一把韭菜摘洗干净,切成小段。再来点十三香,搅拌一下,再打入一个鸡蛋。
锅内烧油放入丸子。请点击输入图片描述 9 小火慢炸,炸至丸子漂浮就了捞出。请点击输入图片描述 10 美味的韭香丸子出锅。请点击输入图片描述 11 成品。
韭菜洗净切碎。放盐、胡椒粉、鸡蛋拌匀。放面粉、淀粉、泡打粉,用筷子搅拌至粘稠。锅中倒适量的油,烧热后用两个勺子配合舀出一个个丸子,炸七八分熟后捞出,等所有丸子炸好后再复炸一次。