血糯米的做法血糯米怎么做好吃(血糯米馒头怎么蒸好吃呢)

血糯米的做法血糯米怎么做好吃

，白糯米+血糯米，提前浸泡一夜，在淘洗干净后，备用。2，把熟的咸蛋黄压成泥，同时加入白糖+牛奶+猪油，翻拌均匀，整形成饼，做成咸蛋黄馅。3，起冷水锅，把洗好的糯米，上锅蒸30分钟。

馒头如何蒸的又软又好吃呢

，然后，取出面团，这一步，有点需要花费力气了，毕竟好吃的馒头，不是天上掉的。我们一定要使劲揉面排气，排到什么程度呢，切开里面没有任何的气孔，说明已经好了，可以揉馒头了，这样蒸出的馒头，表皮才光滑，才有嚼劲。

选择优质面粉：首先，选择优质的面粉是很重要的。一般来说，含有蛋白质和面筋的面粉可以蒸出松软的馒头。 添加适量酵母：酵母是使馒头变松软的秘密武器。酵母可以帮助馒头中的淀粉转化为二氧化碳，使馒头产生蓬松的效果。

馒头松软又好吃的 *** ：发面要用酵母，比例要掌握好，一般用量为0.3~0.5%，也就是说一斤面粉最多放5克酵母，冬天天气比较冷，为了促进发酵可以多放0.5~1克。

血糯米怎样煮饭好吃

1、，白糯米+血糯米，提前浸泡一夜，在淘洗干净后，备用。2，把熟的咸蛋黄压成泥，同时加入白糖+牛奶+猪油，翻拌均匀，整形成饼，做成咸蛋黄馅。3，起冷水锅，把洗好的糯米，上锅蒸30分钟。

2、血糯米泡一夜，放入电饭煲，加椰浆及少量水煮饭，饭热时加入白砂糖，黄油，（炼乳）拌匀，锡纸 *** 好模具，先放入一勺糯米，中间挖坑，放入红豆沙，再一勺糯米盖住。

3、准备好普通大米。倒入适量血糯米（多少随意，没有固定用量）。向普通淘米一样，淘洗。看：淘米水比普通白米的淘米水要深些，呈紫红色，深浅与血糯米的多少有关。淘洗干净后，倒入电饭煲内胆中。

4、准备好需要的大米。2 准备好需要的血糯米。3 把血糯米和大米一起放入电饭锅的内胆中，淘洗干净后，加入适量的清水，浸泡三十分钟。4 放入电饭锅中，煮熟。5 盛入碗中即可食用。

5、步骤 血糯米先浸泡上一晚上。上蒸锅中火蒸15分钟。准备好松仁、葡萄干、蜜枣、桂圆肉、糖渍金桔、豆沙等材料。模具内抹黄油待用。抹了油的碗内先铺上松仁、葡萄干、蜜枣、糖渍金桔等料。

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