1、将番茄酱,醋,糖,盐,鸡精放入碗中搅拌均匀。步骤 step 6 番茄酱锅包肉的步骤 锅中热多些油,放入上了浆的肉片炸至表面金黄,中间多次翻面,盛出。
1、步骤一:所有食材 步骤二:里脊肉洗净后,切成3-5毫米厚的片,加入盐和料酒抓拌均匀,腌制15分钟。
2、猪里脊肉去除筋膜,切薄片。加适量料酒。加适量盐,拌匀。盘中装淀粉。把腌制好的肉片,沾上淀粉。全都沾完淀粉备用。锅中放油,肉片炸两次。锅中放底油,倒入番茄酱。倒入白糖。
3、番茄酱锅包肉的做法 番茄酱锅包肉的做法一 材料:主料:猪瘦肉150克 配料:淀粉75克,胡萝卜20克 调料:酱油20克,醋20克,白糖25克,葱10克,姜10克,蒜10克,料酒5克,精盐3克,味精2克。
4、番茄酱锅包肉的做法 步骤 step 1 番茄酱锅包肉的步骤 淀粉用水搅拌开,沉淀一会儿,将上层的浮水倒出去。步骤 step 2 番茄酱锅包肉的步骤 猪里脊肉切薄片,然后用刀背拍松,拍扁。
5、做法:把猪外脊切成刀背厚度的片状(肉放在冰箱里稍微冻一下会比较好切),葱和姜切丝。在肉里面加入两勺料酒、两勺鸡蛋清和少许盐抓拌均匀,腌制十分钟以上。
6、这种做法是综合了很多饭店师傅的做法,在家做很容易实现,喜欢这道菜的朋友快一起做起来吧。
1、步骤六:将油温提升至八成热左右,将肉片复炸半分钟,至色泽金黄后捞出沥油 步骤七:锅中放入少许油烧热后,爆香葱姜蒜,放入番茄酱、白糖制成稍粘稠的酸甜汁 步骤八:锅中加入胡萝卜、香菜和炸好的肉片炒匀即可。
2、把肉片倒入,加一点点盐挂匀即可。番茄酱锅包肉的好吃做法三材料主料:里脊肉500克,香菜20克配料:番茄酱100克,白糖2勺(适合喜欢甜口的朋友,如果喜欢吃酸的可以少加)葱花一点做法将肉切片,放在油中炸至八分熟。
3、做法:1,先将肉切成厚片,用盐、味精、白糖、花椒粉、料酒、腌半小时。2,准备葱段,蒜泥和姜末,番茄酱。3,淀粉和面粉以1:1的比例拌匀,小心地加入水调和,千万不能太稀了哦 否则挂不了糊了。
4、硬菜的做法 锅包肉食材:里脊肉,番茄酱,葱丝,姜丝,胡萝卜丝 做法步骤 酱汁:1勺醋,一勺糖,少许盐,2勺番茄酱,半碗清水拌匀备用。
1、以300克肉的比例来调制一个湿淀粉,碗中加入150克土豆淀粉(生粉),然后加入150克清水把生粉澥开。
2、做法步骤 准备食材 里脊肉洗净后,切成3-5毫米厚的片,加入盐和料酒抓拌均匀,腌制15分钟。葱、姜、胡萝卜洗净后切丝,香菜择洗干净后切成寸段。用蛋清和淀粉给肉片上浆备用。
3、食材猪里脊肉200克,鸡蛋1个,胡萝卜1/2根,太白粉3汤匙,玉米淀粉4汤匙,糯米粉4汤匙,豆油200毫升,食盐1/3茶匙,鸡精1/2茶匙,料酒1汤匙,米醋5汤匙,白糖2汤匙,白醋2汤匙。
将番茄酱,醋,糖,盐,鸡精放入碗中搅拌均匀。步骤 step 6 番茄酱锅包肉的步骤 锅中热多些油,放入上了浆的肉片炸至表面金黄,中间多次翻面,盛出。
步骤一:所有食材 步骤二:里脊肉洗净后,切成3-5毫米厚的片,加入盐和料酒抓拌均匀,腌制15分钟。
番茄酱锅包肉的做法 番茄酱锅包肉的做法一 材料:主料:猪瘦肉150克 配料:淀粉75克,胡萝卜20克 调料:酱油20克,醋20克,白糖25克,葱10克,姜10克,蒜10克,料酒5克,精盐3克,味精2克。
然后放入2汤匙番茄酱、白醋、盐、糖的混合汁,再放入炸好的肉片炒匀,出锅后散入香菜即可。
做法:把猪外脊切成刀背厚度的片状(肉放在冰箱里稍微冻一下会比较好切),葱和姜切丝。在肉里面加入两勺料酒、两勺鸡蛋清和少许盐抓拌均匀,腌制十分钟以上。
*** *** :1)将肉切成4毫米厚的大片,用料酒、精盐、酱油(3克)喂口 ,如不是里脊肉可加一大勺松肉粉 2)将淀粉用凉水泡透,挂在肉片上(要厚,抓透)。3)胡萝卜、葱、姜分别切丝,蒜切末。
1、锅包肉的做法如下:用料:猪里脊肉400克、土豆淀粉160克、酱油1小勺、色拉油1勺、料酒5克、盐2克、米醋4勺、白糖4勺、葱姜少许、胡萝卜少许、香菜少许。步骤:准备食材。
2、锅包肉的做法如下:用料:猪里脊400克、葱丝、姜丝、香菜丝、胡萝卜丝各一小撮、土豆淀粉5勺、色拉油5克、糖、9度米醋各4勺、味极鲜1勺、盐2克。
3、锅包肉正宗做法如下:主料:猪里脊肉半条、姜2片、蒜1瓣、葱10克、鸡蛋1个、淀粉120克、白糖1大勺。辅料:盐半勺、鸡精少许、食醋1勺、植物油适量、水适量、浓缩橙汁少许。准备好各种材料。