地三鲜酱汁淮山做法,家庭美食地三鲜

酱汁淮山的家常做法

酱汁山药的做法 主料 淮山一根 副料 韭菜少许、小红辣椒 适量。大蒜、酱油、生抽、老抽、淀粉、白糖、盐、适量的水。【步骤】将山药去皮切成条状，再把山药放入冷水浸泡，洗掉姜汁，这个步骤是为了防止它变色。

家庭美食地三鲜

1、地三鲜，是一道东北传统名菜，“三鲜”是指三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。

2、将土豆、茄子、青椒倒入汁中翻炒，勾芡即可上桌。

3、【地三鲜美食】我们准备配料，土豆，茄子和青椒。更好用紫色的茄子。绿茄子和青椒相撞，看起来不太好。把土豆去皮，切成均匀的薄片。将其放入清水中，洗去上面的淀粉，然后将其变成水泡，以避免氧化和变色。

4、地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒来搭配，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。

地三鲜的做法是什么?

将淀粉和少量水混合均匀，倒入锅中，翻炒至汁变浓稠即可出锅。地三鲜炒虾仁的做法 食材：土豆1个、茄子1个、青椒1个、虾仁适量、葱一根、姜适量、蒜适量、盐适量、酱油适量、糖适量、白胡椒粉适量、淀粉适量。

地三鲜的正确做法如下：用料：土豆两个、茄子一个、青椒一个、小葱两根、蒜三瓣、糖一勺、生抽三勺、醋两勺、耗油一勺。准备食材，两个小号土豆（买的土豆太小了，个头大一点的一个就可以了）。

地三鲜的关键是炸的 *** 和料汁的配法，这两个完成，就是一个很简单美味的菜。土豆一个，切块。茄子切块（比土豆块大一点），辣椒切块（和茄子差不多大）。

地三鲜的做法

1、将淀粉和少量水混合均匀，倒入锅中，翻炒至汁变浓稠即可出锅。地三鲜炒虾仁的做法 食材：土豆1个、茄子1个、青椒1个、虾仁适量、葱一根、姜适量、蒜适量、盐适量、酱油适量、糖适量、白胡椒粉适量、淀粉适量。

2、地三鲜的关键是炸的 *** 和料汁的配法，这两个完成，就是一个很简单美味的菜。土豆一个，切块。茄子切块（比土豆块大一点），辣椒切块（和茄子差不多大）。

3、地三鲜的正确做法如下：用料：土豆两个、茄子一个、青椒一个、小葱两根、蒜三瓣、糖一勺、生抽三勺、醋两勺、耗油一勺。准备食材，两个小号土豆（买的土豆太小了，个头大一点的一个就可以了）。

4、地三鲜的家常做法如下：材料准备：茄子300克、土豆300克、青椒200克、生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量等。把茄子切成连刀块，把土豆去皮后切成连刀块。把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒。

5、地三鲜的做法一：茄子土豆和大辣椒切滚刀块。锅里倒油，先炸土豆块炸至表皮金黄，再炸茄子块，注意炸茄子的时候会吸油，要一直炸到茄子吐油为止。炸好的茄子块和土豆块沥干油。把蒜片和姜丝煸炒香味。

酱汁淮山的做法你知多少

1、准备一个淮山，切成长条。辣椒切条。水开后倒入淮山，煮熟后捞出。锅中油热后放入红辣椒，蒜末下锅，炒香。再放入淮山，盐，蚝油，老抽。出锅前加点蒸鱼豉油，翻拌均匀即可。

2、将淮山切块，过水。锅烧热，倒入花生油和耗油，快速翻炒。放入食盐、味精、豆豉、蒸鱼豉油。喜欢吃辣的朋友可以加入干小米椒。速度一定要快，上色后，撒上葱花，即可装盘。

3、酱汁山药的做法 主料 淮山一根 副料 韭菜少许、小红辣椒 适量。大蒜、酱油、生抽、老抽、淀粉、白糖、盐、适量的水。【步骤】将山药去皮切成条状，再把山药放入冷水浸泡，洗掉姜汁，这个步骤是为了防止它变色。

4、做法：1·山药去皮，洗净切成条，烫后捞出过凉水，沥干，装盘。2·将所有调料拌匀（如果番茄酱过稠的话，可加少许净水调匀），淋浇在烫熟的山药条上，即可食用。

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