肉沫茄子粉丝煲(粉丝茄子肉丸子的做法)

肉沫茄子粉丝煲

1、肉末茄子煲的做法如下：工具/原料：茄子1个、肉末80克、粉丝1把、小米辣2个、蒜4瓣、葱1根、酱油3勺、老抽1勺、蚝油1勺、白砂糖1勺、淀粉1勺。粉丝提前10分钟泡发。

肉末茄子粉丝在 *** 的过程中,都需要哪些步骤?

1、把茄子切成粗条粉丝们被清水浸泡了。切瘦肉，加入调料，拌匀红辣椒切丝；把洋葱切成片装饰大蒜，切碎。盐，酱油，鸡肉，调料酒，鸡蛋，胡椒粉，葱，生姜，大蒜，香油，鸡汤，食用油。把茄子和西红柿洗净切成块。

2、 *** 过程： 腌肉：先把五花肉剁成肉末，腌一下。

3、将碗汁加入肉末中，继续大火翻炒均匀。放入茄子，加水，水量在茄子的一半往上即可，大火煮沸转小火盖盖焖煮几分钟后再大火收汁即可，食用前可撒葱花和辣椒点缀。

4、把切好的茄子收起来，加盐腌制备用，把准备好的葱、姜、蒜去皮，再切成块备用，然后操作五花肉。我们必须先把五花肉切成小块，用料酒腌制十分钟左右去腥，然后用刀剁成肉末。然后就要处理粉丝了。

茄子肉丸怎么做好吃,茄子肉丸的吃法

1、锅中放入水，水烧开了之后把肉丸直接放上去蒸15分钟，15分钟以后在上面撒上一些葱花，滴上一些香油，即可出锅，这样非常好吃的茄子蒸肉丸就 *** 完成了。

2、茄子洗净切滚刀块。1锅置火上倒入油烧至7成热，下入茄子炸至金黄色捞出。2茄子块裹上薄薄一层生粉。腌制的肉馅用汤匙挖成小球状肉丸，均匀的裹上一层淀粉。入7成热油锅炸至金黄色捞出备用。

3、六将冷冻肉丸翻炒，加入1碗水，煨至汤汁几乎干透。七加入青椒片，翻炒均匀，加盐出锅。本站将和大家分享茄子肉丸的做法。你学会怎么做茄子肉丸了吗，需要的时间和调料搭配？我们将通过我们的双手教你如何 *** 茄子肉丸。

4、做法步骤 茄子洗干净后去头尾切丁备用。奶锅内倒入二分之三的热水煮沸后加入25g食盐调味后加入茄子丁开始煮几分钟。煮好后把茄子捞出于滤网中挤压去水后倒入一个容器中。

粉丝怎么做比较好吃

肉末粉丝 准备粉丝，提前泡软，猪肉直接剁成末，放入葱姜蒜小米椒，锅里面放油，将所有的配菜爆香。

凉拌粉丝 原料：红薯粉丝，姜沫、蒜泥、麻油、酱油、醋、鸡蛋丝、胡萝卜丝等。

要准备要原材料。龙口粉丝，鸡蛋，肉沫，葱花，青红辣椒碎（都需要提前切好）要领。

如何做肉丸子的详细步骤

1、先把猪肉馅（也可以用羊肉、牛肉）放盐、姜粉、胡椒粉、鸡蛋用力搅拌，搅拌均匀后陆续放水，继续搅拌直到上劲儿为止。把白菜切成小块待用（用别的青菜也一样）。

2、做猪肉丸子做法步骤如下：大葱，姜，蒜切末放肉馅里。

3、做法步骤：准备好所有食材 将事先准备好的肉糜放入一个容器中。

4、【鸡肉丸子的做法】食材用料 鸡胸肉 半斤、蛋清 1个、马苏里拉奶酪 适量、面包糠 适量、椰蓉 适量、黄油 100克、盐 适量、白糖 10克。

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