今天阿莫来给大家分享一些关于茄子猪肉丸子汤的做法猪肉丸的做法 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、猪肉丸的做法步骤如下:猪肉放破壁机里打成肉泥,打完放冰箱冷冻半小时。葱姜泡入58克清水中半个小时。葱姜末捞出,汁水放容器里冻成薄冰。肉泥放入搅拌机,并加入冰汁水和所有辅料,搅拌20分钟。
2、家庭猪肉丸子的做法如下:主料:猪肉馅500克。辅料:蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个。步骤:准备所需材料。
3、家庭猪肉丸子的做法如下:猪肉买全瘦的,一般都是买前腿肉,把肉切成小块,把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。把猪肉和冰水一起放入破壁机,打成肉泥。
4、做法:先把猪肉馅(也可以用羊肉、牛肉)放盐、姜粉、胡椒粉、鸡蛋用力搅拌,搅拌均匀后陆续放水,继续搅拌直到上劲儿为止。把白菜切成小块待用(用别的青菜也一样)。
1、准备猪肉(前腿上部肥瘦相间的部分),胡萝卜,茄子,杏鲍菇(也可换成其他品种的蔬菜);胡萝卜,茄子,杏鲍菇洗净切末;切好的蔬菜末倒入碗内,加少许盐拌匀,放置片刻杀掉些水份。
2、将蒸好的肉丸子放在盘中,将调好的芡汁浇在肉丸上,用玉兰花蕊作装饰即可。
3、好长时间没吃过油炸食品了,今天炸了一大盘油炸豆腐圆子,很是解馋,可以直接吃,也可以用来做汤,下面来看看具体做法吧。
4、玉米蔬菜肉圆子:首先准备食材:五花肉、嫩玉米、胡萝卜、玉米淀粉、食用盐、豌豆、姜、香油、生抽、料酒。做法:把姜外皮刮净清洗剁成姜蓉,把胡萝卜冲洗干净切成胡萝卜丁,嫩玉米剥下来呈颗粒状洗干净备用。
5、做法:糯米粉加一点热水(可加少许苏哥),揉成团后搓成小圆子,水开下锅煮至浮起浸泡在凉白开中。
6、做法:将糯米与大米混合,浸1一2天,用磨磨细放入布袋内悬空吊浆,制成面粉。在锅中倒入油少许,油七成熟时下肉末炒熟,加入酱油、胡椒、料酒、姜末,入味后起锅装盘。
1、番茄猪肉汤食材准备:猪肉、西红柿配料:洋葱、大蒜、迷迭香、色拉油、盐、意式香草、番茄酱、糖等。做法步骤:准备材料,肉有两斤多,西红柿用了两个,洋葱用了一个,大蒜用了一朵,迷迭香用了几小枝。
2、肉里放少许盐,加入化开的红薯粉,用筷子拌匀,做汤用的肉可以适当多拌点红薯粉,不要太多水,将肉轻轻的顺时针方向拌,肉就会吸收水到里面,煮出来的肉片才鲜嫩。
3、如果在意口感的人,可以先将番茄去皮,在 *** 划十字,热水烫1分钟,马上浸泡冰水再撕去外皮即可。鸡胸肉两面撒上黑胡椒与海盐,并用橄榄油将表面抹均匀。中火热锅,将鸡胸肉下锅煎到两面焦黄,不用煎熟没关系,取出备用。
4、 *** 步骤猪里脊肉洗净,切丝,榨菜洗干净,姜去皮,均切丝;葱洗净,切末备用。锅中倒入6杯水烧开,放入姜丝、榨菜煮滚,再放入肉丝煮熟,撒上葱末即可盛出。
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