用猪肉做的美食(锅包肉红烧肉最正宗的做法)
用猪肉做的美食(锅包肉红烧肉最正宗的做法)
红烧肉一说起猪肉，首先想到的肯定就是香喷喷的红烧肉了。红烧肉作为逢年过节宴请宾客必不可少的菜肴，那是一定要学会的。
作法：新鲜的猪肋排，冷水泡浸5min，除去猪排骨上残余的少许残渣、肠油。一定要选猪肋排位置，蒸出去口味才美味极其。假如是其他部分，经常有异味。这个是我试过多种多样猪排骨位置后体会心得。
茶树菇银杏果鸭子汤食物：老鸭，银杏果，茶树菇，姜片作法：茶树菇用清水泡开清理干净，银杏果清理干净，生姜切片，鹅肉剁碎3公分尺寸。鹅肉加一半生姜片凉水进锅，开走红绰水去腥。
炒杂菜 食物：地瓜超细粉；豆芽；红萝卜；西兰花；木耳；生鸡蛋；小葱末；蒜泥；芝麻；生抽酱油、盐、白砂糖；白胡椒；油辣子作法：胡萝卜切丝、豆芽掐去两边清洗、西兰花切条、木耳切成丝预留。
家常炖鸡翅食物：鸡翅土豆青红辣椒葱姜八角桂皮香叶生抽酱油米酒盐油。
1、红烧肉：红烧肉的做法并不复杂，但是对于肉质的选择必须要有所讲究的。取带皮精三线肉（或五花肉）一块（分量自己掌握），烙皮（因为皮上有猪毛）、去毛、洗净。
2、猪肉有什么比较好吃的做法：首先把瘦肉改刀切成1厘米厚的片，猪肉几乎是我们餐桌上每顿不可缺少的肉类，它的营养丰富。
3、猪肉炖粉条 猪肉炖粉条是一道东北名菜，粉条吸取了肉的`香味，而肉也变得肥而不腻，最朴实的菜却是最难忘的味道。
原材料要新鲜 俗话说“巧妇难为无米之炊”。要想肉炖的好，首先肉要选的好。选肉要新鲜。一般情况下，新鲜的肉色光泽鲜亮、按压有弹性。 炖肉器皿有讲究 很多人可能不太在乎炖肉的器皿。其实这是炖肉的大忌。
五花肉、萝卜干、胡椒粉、蚝油、盐、辣椒干、姜片、油、酱油、料酒、柠檬叶、八角。做法 五花肉洗净，冷水下锅煮开后1分钟翻面再煮1分钟捞出，切成小方块儿。
大肉卤制 *** 如下：原料：猪腿肉、花椒、姜片、干辣椒、桂皮、八角、香叶、盐、老抽、白酒、葱。食材准备好，凉水下肉加料酒绰水去腥，水煮捞出来冲洗干净。砂锅加香叶、八角、桂皮、姜片、卤粉、葱结。
农家小炒五花肉 首先，准备500克五花肉、适量的红辣椒和尖椒、青蒜适量、蒜适量、生姜1个、生抽1大勺、剁椒1勺、鸡精1小勺、油适量。其次，五花肉洗净切片、青红辣椒切块、青葱切段、姜蒜切成末。
豆芽炒大肉的做法 步骤1 黄豆芽去皮。步骤2 大肉切片。自己懒得切，让老板帮忙切的。步骤3 姜切片，蒜切片，干辣椒切段，葱切段。步骤4 上锅热油，放入花椒和姜片炸出香味。
锅包肉 锅包肉是一道东北菜，最早是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，口味酸甜。
糖醋排骨 外酥里嫩，酸甜适口。是很多女生喜欢的肉菜，非常的好吃又不腻。粉蒸肉 米粉的润糯吸收了肉的肥腻，让肉变得非常香嫩可口，不油腻shao。
娃娃菜洗净切成手指宽的条，小米椒洗净切段，五花肉切成薄片备用！2 炒锅预热倒少许油，油热下小米椒爆香，下切好的肉片先小火滑散，加一勺盐，一勺生抽，再中火煸炒出肉里的油至熟透。
十道最解馋的素菜如下：清炒丝瓜 一盘色香味俱全的炒丝瓜，应该是颜色碧绿，软滑入味，让人一看就想吃，千万别炒的发黑影响食欲。
红烧肉 主料：（什么是五花猪肉？就是那种一层肥的一层瘦的肉，层数越多越好。
我们将佐料捞出，再把肉和鹌鹑蛋捞出后装入盘内。之后锅内汤汁继续熬煮至浓稠后关火。最后将汤汁浇在摆好的肉上。
这是个人口味的问题，正所谓众口难调，每个人的口味是不同的，只能按照我的口味把这四个菜排一下顺序，之一水煮牛肉；第二红烧肉；第三糖醋排骨；第四锅包肉。
个人爱好口味不同，侧重自然也就各有不同。要我选择就是，锅包肉最美味。如果可以继续选择。其次糖醋里脊，然后小酥肉，烤鸭最后红烧肉。因为我喜欢酸甜口味的菜品，不喜欢肥腻的那种。
还可以做成小肉丸，然后进行糖醋，非常可口哦。还可以切成丝状做鱼香茄子，如果你喜欢的话就切成一块块的，可以做红烧肉，关于红烧肉很多人都说用五花肉做会比较好吃哦。
