酸菜肉丝汤怎么做 (肉丸子豌豆酸菜汤的做法)
酸菜肉丝汤怎么做 (肉丸子豌豆酸菜汤的做法)
1、主料：肉是当天杀的猪肉、酸菜只要茎不要叶、土豆。调料：食盐6克、八角2个、花椒10粒、桂皮1块、香叶2片。猪肉冷水下锅，水要尽量足，煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水。
1、牛肉以及排骨等各种肉类食材，同时可以加入少许的莲藕作为配菜，这个也比较好理解，酸菜鱼、酸菜牛肉等都是我们日常生活中比较常见的菜肴，连方便面中老坛酸菜也格外好吃。
2、 *** 老坛酸菜最早是用白菜，不过四川的老坛酸菜主要原料是芥菜，使用其他喜欢的蔬菜也可以。
3、酸菜调料包我们可以按照下面的 *** 做：酸菜鱼中的酸菜调料腌鱼包腌制鱼，再热油下锅放入配料包和鱼。
4、做法：准备材料：猪肚一个、酸菜鱼调料包一包、胡椒30粒、姜一块、盐适量 *** 步骤：一个猪肚洗净了，加醋或者加面粉来搓洗干净。洗好了烧一锅开水，过水焯一下。碾碎的胡椒子备用，碾碎的比较香。
5、材料：泡面1盒、牛腱肉5片、老坛酸菜1小把、油菜2个、白胡椒粉少许、花椒1小勺、葱蒜适量、辣椒末适量、辣油1大勺、糖1小勺。准备好所有的食材和调料。锅内放入料包。均匀的翻炒。
1、豌豆汤 所需材料： 猪肉片、豌豆、鸡蛋、豆腐、红薯淀粉 *** 步骤：猪肉片放2勺红薯淀粉少许盐抓拌均匀。
2、锅中放入黄油，加入洋葱和大葱。洋葱大葱炒至变软，但不要上色。倒入开水，倒入豌豆粒，煮7-8分钟，加少许海盐，黑胡椒调味。用破壁机将豌豆和汤打成细腻的糊状。将法棍切成小块。大蒜切成沫。
3、将面包切丁。洋葱去皮后，切成洋葱圈。削马铃薯皮，切为块状。取出2汤匙的豌豆先放置一旁。将马铃薯块、豌豆、水和即溶高汤粉一起放入深锅中，煮沸。加盖后，以小火煮10－15分钟，至汤料变软。
生吃。豌豆是可以生吃的，但必须是嫩的，吃起来是甜甜的，十分美味，农村常有这种吃法。02 水煮豌豆。豌豆直接水煮，放点盐，也是极其美味的，不失为一种美味的吃法。
准备好食材，腊肠、胡萝卜、豌豆分别清洗干净备用（腊肠建议用温水冲洗）。
豌豆荚的两头剪去，目的是更快入味。煮锅里加水烧开，倒入豌豆荚，无需盖盖子，大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了，口感不好。2 倒入适量的盐调咸淡，不要立刻捞出来，浸泡几分钟让它入味，然后捞出上桌。
做法：豌豆洗净沥干水分，平菇浸泡洗净撕成片，大蒜去皮切成片。双立人STAUB珐琅铸铁锅，空锅小火加热两分钟。预热好的锅中放一汤匙色拉油，中火，爆香蒜片。把豌豆倒入翻炒一两分钟。平菇放入翻炒至身软。
豌豆的4种家常做法，简单营养，好吃易做，隔三差五就做给家人吃 锅里倒入适量的清水，水烧开之后放入清洗干净的豌豆，然后滴入几滴食用油和少许盐，焯水至豌豆六成熟左右捞出，捞出后立即过冷水，然后沥干水分备用。
1、 *** *** 将酸芥菜切成3厘米长的细丝。将汤锅置火上，放入鸡汤、豌豆、干辣椒、酸芥菜丝煮约4分钟，再放入酸菜露、味精、精盐、胡椒粉。待汤开后，捞出辣椒，加入葱末，起锅盛入碗内即成。
2、酸菜豌豆汤的做法 酸菜洗净切碎，锅里油热，放下酸菜煸炒，盛出。豌豆洗净，放油煸炒至转色。放一碗清水，大火煮至豌豆熟，放下酸菜.放盐，鸡精，葱花即可。
3、豌豆酸菜猪肉汤 材料：新鲜豌豆400克，酸菜50克，猪瘦肉100克，鲜汤1000毫升，食盐，味精各适量。做法： 将猪肉洗净，切丝，浸泡在清水中。新鲜豌豆入沸水锅中焯至熟软。酸菜切成细丝。
4、酸菜豌豆汤的做法：鲜豌豆放入沸水锅内焯至熟软；泡青菜切成细丝备用。炒锅放到旺火上，倒入素汤1000毫升，下入泡菜、豌豆、精盐煮沸，倒入汤碗内，再把清水倒进锅中烧沸，加入味精、胡椒粉即成。
5、做法步骤：第1步、干蚕豆提前一夜用水泡发，然后剥去外皮后洗净备用。第2步、准备1小碗酸腌菜，姜、蒜去皮后拍扁，辣椒切段备用。第3步、煮锅烧开一些水备用。第4步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下辣椒、姜、蒜炒香。
1、 *** *** 将酸芥菜切成3厘米长的细丝。将汤锅置火上，放入鸡汤、豌豆、干辣椒、酸芥菜丝煮约4分钟，再放入酸菜露、味精、精盐、胡椒粉。待汤开后，捞出辣椒，加入葱末，起锅盛入碗内即成。
2、做法： 将猪肉洗净，切丝，浸泡在清水中。新鲜豌豆入沸水锅中焯至熟软。酸菜切成细丝。炒锅置旺火上，放入鲜汤，酸菜，豌豆，食盐煮沸，倒入汤碗中。
3、酸菜豌豆汤的做法 酸菜洗净切碎，锅里油热，放下酸菜煸炒，盛出。豌豆洗净，放油煸炒至转色。放一碗清水，大火煮至豌豆熟，放下酸菜.放盐，鸡精，葱花即可。
4、作法：酸菜、碗豆泡发备用。酸菜、碗豆和胡椒放入锅中倒入高汤烧开。放入盐、味精、葱丝即可。
