1、食材:奶油奶酪 200克、芒果 80克、吉利丁片 10克、细砂糖 60克、柠檬汁 10克、酸奶 20克、淡奶油 10克、芒果果肉 50克。将芒果去核,然后用刀在果肉上切十字方块,反转以后用刀去下果肉。
食材:奶油奶酪 200克、芒果 80克、吉利丁片 10克、细砂糖 60克、柠檬汁 10克、酸奶 20克、淡奶油 10克、芒果果肉 50克。将芒果去核,然后用刀在果肉上切十字方块,反转以后用刀去下果肉。
*** 慕斯糊:芒果切成小块,和15g牛奶放入料理机打成泥状(要尽量弄的细腻浓稠),留2勺果泥做镜面。3片吉利丁片剪成小片,用冷水或冰水泡软,这个步骤可以去除吉利丁的腥味。
芒果蛋糕的做法步骤 1 芒果去皮去核,打成芒果泥。2 加入20克糖,拌匀。3 过筛入低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀。4 然后加入橄榄油拌匀。5 直接加入一个鸡蛋,拌匀后,再加入一个鸡蛋拌匀。6 拌好的面糊。
烤箱预热至180摄氏度。取一个长方形蛋糕模子,里面垫上锡纸。面粉与小苏打、盐混合过筛备用。在一个大碗混合黄油与砂糖,用电动搅拌器搅拌至松发,然后放入打散的鸡蛋,拌匀。
芒果蛋糕的做法步骤 1 芒果去皮去核,打成芒果泥2 加入20克糖,拌匀3 过筛入低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀4 然后加入橄榄油拌匀5 直接加入一个鸡蛋,拌匀后,再加入一个鸡蛋拌匀6 拌好的面糊7 将拌好的面糊。
将2分三次加入3,每加入一次都需要拌匀。把葡萄干、芒果和2/3的椰丝加入4,拌匀。把5倒入准备好的模具中,表面撒上剩下的1/3椰丝。放入烤箱烘烤约一小时左右。
千层蛋糕在家就可以做,芒果千层蛋糕做法非常的简单,不需要烤箱,也不需要会抹面,更不需要裱花,用平底锅把饼皮煎出来,把水果和淡奶油一层一层的叠起来就可以了。
原料1:低筋面粉,鸡蛋,糖粉,黄油,牛奶 原料2:动物性淡奶油,芒果,细砂糖 芒果千层蛋糕的做法 将鸡蛋打在碗里,加入糖粉打至均匀,但不要打发。在鸡蛋里加入牛奶搅拌均匀,然后筛入低筋面粉搅拌成稀面糊。
淡奶油加糖和食用色素,打发至不流动,装入裱花袋。在蛋糕上装饰一下即可,非常好吃的芒果千层就完成了。
自制芒果千层蛋糕的做法 调和材料 将鸡蛋两只打散,加入白砂糖30g打匀(不要打发),加入#牛奶250ml#搅匀,筛入低筋#面粉100g#混合搅拌成面糊,#黄油30g#隔水融化成液态,倒入面糊中搅匀。
1、新手做蛋糕详细步骤:先准备好蛋糕食材,纯牛奶60g,玉米油50g,低筋面粉80g,白砂糖42g(甜度可按个人口味添加减少),带壳鸡蛋260g,柠檬汁少许。
2、手腕自然翻转,将面糊甩回盆中心略℡☎联系:偏左的位置,每搅拌一次,刮刀都要偏移60度,搅拌35-40次粉末消失即可,不用搅多次数容易消泡。我之一次做这个配方就因为搅拌过度而变成死蛋糊烤出的蛋糕密实不轻盈。
3、电饭锅内胆取出来再底部涂一层薄薄的玉米油,锅壁不要涂油,倒入蛋糕糊,轻震两下消除蛋糕糊里面的小气泡,然后盖好锅盖,按电饭煲的蛋糕功能,蒸50分钟。
4、怎么 *** 蛋糕1 新手简单芒果奶油蛋糕的做法 ①旋转裱花转台,用刀片将蛋糕胚外围一圈割开,再用刀将蛋糕片分离开,分出3-4片即可。