蒸馒头压面揉面机怎么用,用压面机做包子馒头怎么做阿、详细的、谢谢

请叫高手怎样使用压面机做馒头包子,是和好面就压!还是等面发酵后再...

用压面机压一下。发酵粉用35度－37度温水化开，用这个水和面。到软硬适度不粘手，揉光用湿布盖好醒面发酵。如今的天气，2个小时是肯定能发起来地。然后将面置于案板上，加干面再揉匀，再醒一会。

用压面机做包子馒头怎么做阿、详细的、谢谢

1、把发好的面团揉一揉，分割成块，再次借助压面机，反复压5次左右，排出面团中的气泡。然后将面团分割和整形成自己想要的馒头形状，进行二发（注意仍然要放在密封环境之中，以免面团变干），直至馒头摸起来如耳垂般柔软。

2、用压面机压一下。发酵粉用35度－37度温水化开，用这个水和面。到软硬适度不粘手，揉光用湿布盖好醒面发酵。如今的天气，2个小时是肯定能发起来地。然后将面置于案板上，加干面再揉匀，再醒一会。

3、馒头的材料是面粉、水和发酵粉或老面，如果没有和面的话，直接用压面机来做，则花费很长时间也不能将三者混匀。从这点看来，它并不能对馒头 *** 有什么直接的帮助。个人认为如果真的想蒸好馒头或者包子则买个和面机就好。

4、手工轻松做馒头和用面包机做馒头 轻松做馒头和用面包机做馒头 馒头 *** 流程如下：　原料→和面→发酵→成型→醒发→汽蒸→冷却→成品 蒸馒头用的面粉一般采用中筋面粉。发酵剂：主要有面种、酒酿、即发干酵母或鲜酵母。

5、水少面多，面团就硬，这样的面团适合做手擀面。水多面少，发出来的面团软踏踏，成品口感差。大致的配比：500g面粉，水量不能低于250ml，即约等于：2：1的比例。

6、，将所有材料揉成一个光滑的面团，有面包机的同学可以用面包机揉。2，将面团放至温暖的地方发至两倍大，大概需要60分钟。3，将发酵好的面团排气，重新揉圆，直至切开面团看不见什么小气孔。

怎么用和面机做馒头包子?

1、将500克左右的干面粉(补面)放入干面盒内，然后拉开玻璃门，将干面盒下部的面粉调节擦板开启2-3厘米。

2、将酵母粉倒入温水中，用筷子搅拌均匀。 将搅拌好的酵母水倒入和面机，再倒入面粉和盐，启动和面模式30分钟。 和面程序结束后，会揉成光滑的面团。 用发面团功能发酵至两倍大，用手捅一小洞不马上回缩即可。

3、水量：和面用水量的多少问题，其实这个完全可以分几次放入，更好用温水发酵比较快。馒头的面要和得硬一些。正常是500克面粉250克水左右。

如何使用现代和面机和压面条机

1、将破开的面团取一块用手压扁，或者用面棍压扁，压扁后的面团更容易加用到面条机上，宽度以不超过面条面压面滚宽度为准。将压扁的面团放到到面条机的面料盒中，摇动面条机轮盘，带动压面滚转动，开始轧面。

2、和面机机身各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次。接通电源，查看旋转方向。（搅拌器向后转）运转应平稳，无异响。空车运行30分钟后复查各坚固件，再进行工作。

3、和面机使用 *** ：和面机在开始使用前再一定要检查线路是否安全，在确认没有问题情况下才可以开机使用了。把电源弄好以后，看到和面机正常运转，然后进行一步操作。

4、面粉+水和蛋稍微一揉至没有干粉的状态。 面条机调轧面1档，把按扁的面团一手往里塞，下面接着往外拉即可。滚过一圈后，会发现非常不均匀，没关系，折叠一下继续滚几遍就会越来越光滑了。

5、没有试干面，凑合着用了一下，明天试下撒点干面。一起努力吧，我是炕馍的 。你蒸的水和面的比例是50：50.我的要求稍微干点，都是卖家说的。。

6、萝卜去皮，用刨丝器刨丝。加入盐，腌10分钟，腌出水分。放入搅拌机，加入少许清水，搅拌成萝卜泥。将面粉和盐，放入面条机。加入萝卜泥。磕入2个鸡蛋。

做馒头怎样使用和面机加水?加多少水?

1、先加面粉，后加水。水的量没有固定比例，加多少水要看做什么馒头而定。下面介绍用和面机做黄金馒头的做法供参考，首先准备材料：面粉：1000克、南瓜：540克、盐：4克、干酵母：8克、水：90克。

2、馒头机用面团的面水比例为1：0.4，加酵母和白碱用和面机搅拌均匀后，在面团发酵以前抓紧时间 *** ，然后再醒发馒头胚。

3、根据要做的食物的配比，将面粉，水等原料放入和面桶里，然后盖上盖子，接通电源即可。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：和面机一台、面粉适量、清水适量。

4、一般来说，做馒头与水的比例应该是5 ： 1，即一斤面粉需要加5斤水。为了得到更好的面团，也可以根据面粉的吸水性来适当增减水量。需要注意的是，在 *** 面团时，一定要把水分逐渐加入面粉中，不要一次性加入。

5、馒头 *** 的基本原料：小麦面粉500克，酵母3克左右，水250克。

多功能压面机怎么用?

1、轧面：先拆下切面刀，调节压面辊两端的调节螺栓，将两面辊间隙调节至5-3mm。将插头插入220V电源插座内，按下开关，压面机启动并运行正常后，将和好的面放入面斗并引入两辊间，反复压制3-5次。

2、压面机在使用前，应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调正，确定正确牢固时，方可进行运行。压面机操作时，严禁手指接近滚轮，不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮。

3、压面机在使用前应清洗干净，检查电源线是否完好。将面团放在压面机上，注意面团厚度要适中。调整轧辊之间的距离，根据面团的厚度调整间距。

4、首先，确保你的压面机处于稳定的表面上，并且底部没有任何杂物。这将确保在使用过程中它不会晃动或滑动。其次，根据你要 *** 的面食类型和厚度，选择合适的面团厚度调节器。这通常是一个可以调整的旋钮或杠杆。

5、压面机的使用 *** 操作程序：检查电线是否损坏，漏电保护和插座是否完好；清理压面机，确保干净整洁，无老鼠、蟑螂等痕迹。

6、结束：用完后，关掉机器电源开关，拔下插头，将机体、刀、辊清理干净。

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