牡丹花馒头:将发酵好的面团擀成厚薄均匀的面皮,用刀切成大小相等的三角形。将每个三角形对折成半圆形,然后在中间捏紧,将两个半圆形的边缘用筷子夹紧,形成牡丹花的形状。
1、牡丹花馒头:将发酵好的面团擀成厚薄均匀的面皮,用刀切成大小相等的三角形。将每个三角形对折成半圆形,然后在中间捏紧,将两个半圆形的边缘用筷子夹紧,形成牡丹花的形状。
2、简单花馍馍的做法花样大全窍门 莲花馒头 普通面粉300克左右,鲜牛奶适量,白糖5克,盐2克,酵母8克,花生油5克 做法:不超过35度的温水50毫升左右,加入干酵母,搅匀至溶化后静置5-10分钟。
3、莲花馒头的做法图解4再对折一下。莲花馒头的做法图解5将两份面皮都对折备用。莲花馒头的做法图解6用刀每个对折好的面皮上切成三块。莲花馒头的做法图解7取相同的片两两相对。
4、原料,面粉500克、面肥50克、果酱75克、沙馅200克、白糖2汤匙、植物油少许、食用碱面适量。莲花馒头 *** 过程如下:将面肥放入盆内,加温水溶化,倒入面粉和成面团,盖上湿布发酵。
牡丹花馒头:将发酵好的面团擀成厚薄均匀的面皮,用刀切成大小相等的三角形。将每个三角形对折成半圆形,然后在中间捏紧,将两个半圆形的边缘用筷子夹紧,形成牡丹花的形状。
莲花馒头 1 面粉加白糖和温水,酵母和成面团醒发。2 醒好的面团搓成长条。3 切分成小剂子。4 剂子擀成饼状。5 对折。6 再次对折,从上向下切三刀。7 做好后,这样叠在一起。8 用筷子在中间压一下。
莲花卷凉水入锅,二次醒发20钟,开火,水开后中火20分钟,关火虚蒸5分钟,取出即可食用了!~小窍门 馒头生坯夏天一般二次发酵15分钟就行,冬天时间相对延长一些,只要馒头变大变轻盈即可。
把南瓜汁和酵母粉一起放在一个小盆里,用筷子搅拌均匀。把面粉也倒进小盆里。用筷子搅拌,使液体和面粉混合均匀,这样可以判断液体和面粉的比例是否合适。
详细做法:先准备300克南瓜,把南瓜洗干净,去皮去籽去瓤,切成小块,上锅蒸熟。蒸熟后,取出用勺子压成南瓜泥,加入20克白糖,(不喜欢吃甜的,可以不放),再打入2个鸡蛋,4克酵母。
南瓜开花馒头的做法 食材:金龙鱼澳麦粉250克、南瓜80克、白砂糖40克、酵母1克。请点击输入图片描述 南瓜去皮,去瓢,去籽,切片,放白砂糖,隔水放入蒸锅,蒸熟。
- 步骤 - 南瓜事先切块蒸熟;取出南瓜泥放在一个小盆里,和酵母粉混合均匀;再把面粉倒进盆里,一起混合均匀。
南瓜荷叶馒头的做法步骤 南瓜去皮洗净蒸熟 。 面粉,白糖,盐,酵母放—起拌匀 。 放入蒸熟的南瓜,迅速拌匀揉团 。 揉好团盖上薄膜发酵 ,发酵温度要在30度左右 。
1、莲花卷凉水入锅,二次醒发20钟,开火,水开后中火20分钟,关火虚蒸5分钟,取出即可食用了!~小窍门 馒头生坯夏天一般二次发酵15分钟就行,冬天时间相对延长一些,只要馒头变大变轻盈即可。
2、开始 *** :1 红糖和面粉混合均匀。红枣洗净,用水浸泡开。2 酵母和牛奶混合均匀,倒入面粉,揉匀揉透成光滑的面团,发酵至两倍大。
3、原料,面粉500克、面肥50克、果酱75克、沙馅200克、白糖2汤匙、植物油少许、食用碱面适量。莲花馒头 *** 过程如下:将面肥放入盆内,加温水溶化,倒入面粉和成面团,盖上湿布发酵。
1、开始 *** :1 红糖和面粉混合均匀。红枣洗净,用水浸泡开。2 酵母和牛奶混合均匀,倒入面粉,揉匀揉透成光滑的面团,发酵至两倍大。3 取出发好的面团,再用力揉透将气体排除,分成3个面团,分别大约重60克、160克和260克。
2、醒发好的面团,然后揉成椭圆形 然后在后面捏出尾巴,用剪刀剪出耳朵,用手轻轻按压 贴上眼睛,小兔子就做好啦!跟着冷水上锅,开锅蒸15分钟左右关火,闷五分钟开盖,防止馒头回缩。
3、请点击输入图片描述 15 莲花卷凉水入锅,二次醒发20钟,开火,水开后中火20分钟,关火虚蒸5分钟,取出即可食用了!~小窍门 馒头生坯夏天一般二次发酵15分钟就行,冬天时间相对延长一些,只要馒头变大变轻盈即可。