我买的燕窝为什么有股霉味,是不是坏的啊 (燕窝有霉味正常吗)

我买的燕窝为什么有股霉味,是不是坏的啊?

1、燕窝有霉味是正常的现象，如果有轻度的灰色，可以用刷子把它轻轻地刷掉，如果是全部变成了暗灰色的话那就不能食用了。燕窝需要保持潮湿的环境才会有金丝燕飞来居住筑巢，有的燕屋还会长期安装加湿器。

买回的干燕窝怎么闻起来有霉味?

第喷水以后，运输时间太久造成的。第没有风干，存放冰箱太久造成的。第*的燕窝是没有霉味的，是淡淡的蛋清味。一般霉味应该是燕窝干度不够，应该是很湿造成的。

燕窝有霉味很正常。如果是微灰，可以用刷子轻轻刷掉。如果都是深灰色的，就不能吃了。当你怀疑燕窝已经过期的时候，你可能会怀疑燕窝发霉了。这时候你需要确认燕窝是否有霉味。首先，要确认燕窝是否发霉。

燕窝应该是发霉了，才会有霉味，建议不要食用。燕窝有特有馨香，类似石灰味道，但没有浓烈气味。

燕窝有霉味是什么情况

燕屋一般会搭建在一些较为隐蔽，而且不怎么透光的地方，由于日晒不足，会导致燕窝出现像是霉味，尘土味，以及腥味的情况，不过这些都并不影响燕窝的食用。

第喷水以后，运输时间太久造成的。第没有风干，存放冰箱太久造成的。第*的燕窝是没有霉味的，是淡淡的蛋清味。一般霉味应该是燕窝干度不够，应该是很湿造成的。

干燕窝闻起来也会有轻微的霉味或淡淡的腥味，是因为燕窝中含有水分。燕窝作为一种蛋白质的凝结，含有一定的水分，它本身应该是有淡淡的腥味，这是燕窝原料的基本味道。而加工时脱水不彻底，湿度大会让燕窝的腥味加重。

燕窝为什么有霉味

1、干燕窝闻起来也会有轻微的霉味或淡淡的腥味，是因为燕窝中含有水分。燕窝作为一种蛋白质的凝结，含有一定的水分，它本身应该是有淡淡的腥味，这是燕窝原料的基本味道。而加工时脱水不彻底，湿度大会让燕窝的腥味加重。

2、第喷水以后，运输时间太久造成的。第没有风干，存放冰箱太久造成的。第*的燕窝是没有霉味的，是淡淡的蛋清味。一般霉味应该是燕窝干度不够，应该是很湿造成的。

3、一是燕子吃进去的食物没消化完全，随唾液吐了出来变成燕窝的一部分。二是霉变，有些消费者认为霉变就是发黑发灰，其实不然，它可以是黑，灰，白，红，蓝，绿各种颜色，具体就看是哪种霉菌了。

4、如果燕窝本身太干，在运输飞机途中就会容易造成破损。商家为了避免燕窝破损，一般会在燕窝上喷10%的水，所以燕窝就会产生这种类似霉味的味道。所以有霉味是正常现象哦，建议您买到燕窝可以在阴凉干燥避光处晾干再储存。

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