如何蒸出松软的馒头(蒸馒头盘子怎么放的快些)

如何蒸出松软的馒头

1、要让蒸出的馒头松软，你可以尝试以下几种 *** ： 增加酵母的用量：酵母是使馒头变松软的关键因素。如果你想让馒头更加松软，可以适当增加酵母的用量。你可以将酵母的用量提高到面粉量的2%-3%。

馒头房笼屉蒸馒头怎么操作?

1、馒头一般蒸15分钟即可，大火烧开水后2分钟左右转中火。家里没有竹制的蒸屉，是不锈钢的，我发现如果火太大，水蒸气容易滴下来，会导致馒头皮不光滑，明显被蒸汽水烫得皱巴巴的，所以大火烧烤后蒸2分钟，我就会转中火蒸。

2、洗净双手与和面盆。在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状。

3、将切好的面团，两边往中间一挤，形成拱形，既成馒头，饧10~20分钟。（想做圆馒头，需要一定的技术，揉好，做成馒头。）放入笼屉中。6/6 最后，在做上一步的同时，凉水入锅，中火烧开，并用中火蒸馒头，30分钟即熟。

蒸馒头可以放在盘子里蒸吗

热蒸馒头如果放在铝制盘子里蒸的话，一般的来说是没有毒的，如果把面包放在铝的盘子里，时间久了之后，下面就会浮现出一种生锈的东西，所以建议你不要放太久，蒸好了之后就赶紧拿出来呈到瓷器的碗里面。

可以**，烤盘可以用来蒸馒头。食材清单：馒头适量。水适量。 *** 步骤： 准备一个烤盘，在烤盘中铺上干净的纸或保鲜膜。 把馒头放在烤盘上，注意不要重叠。 往烤盘中加入适量的水，水的高度约为馒头的1/3。

能。把馒头蒸热，可以将馒头放在锅里面加水煮开，然后再把钢盆拿进去蒸，这种做法是可行的，因为蒸锅里面加水煮开，会为馒头提供一个高温的环境，使馒头受热均匀，从而达到加热的目的。

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