焖杀的鸽子心肝肺能吃吗(鸽子肝能吃吗)
焖杀的鸽子心肝肺能吃吗(鸽子肝能吃吗)
您好：考虑你所说的情况鸽子的心肺能吃的，鸽子的肺和其他家禽的肺一样，但是，一般人家是不吃的。因为肺子的主要结构是肺泡，松软得很，煮熟了也是软软的，口感不好，所以人们不喜欢吃。
1、鸽子的内脏有一部分能吃，比如说肝、心等，这部分在炖鸽子汤的时候可以一起放进去。但是大多数的部位是不能吃，比如说肠子、苦胆、胃里等等，这些部位就建议丢弃。
2、鸽子的心和肝是可以吃的，对补充人的身体营养还是有好处的。心和肝中含有丰富的铁元素及维生素。可以补充铁元素和维生素等。但鸽子身体中含有寄生虫的可能，加工时需要煮熟，以免感染寄生虫。
3、鸽子肝是可以吃的。鸽肝中含有*的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防止动脉硬化。民间称鸽子为“益血动物”，贫血的人食用后有助于恢复健康。
1、鸽子内脏中只有鸽子的“心脏”能吃。鸽子的心脏含有丰富的铁红蛋白、脂质、微量元素等，营养价值很高，所以在烹饪鸽子的时候，可以将鸽子的心脏放入汤中一起烹饪。鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是*滋补佳品。
2、建议去掉。 其实鸽子的内脏有一部分能吃，比如说肝、心等，但是大多数的部位是不能吃，比如说肠子、苦胆、胃里等等，而且鸽子的内脏分量其实很少，处理起来也非常麻烦，为了方便起见，一般建议将鸽子内脏去掉。
3、鸽子的内脏主要有心脏、肺、胃、气囊等器官，是可以食用的，吃后一般没有副作用，如果感觉嘴内有沙子样的不适感，可以刷刷牙、多漱漱口。
4、鸽子的心肝和胗是可以吃的，一般统称为鸽杂，下面来看看做法步骤：1，一般鸽杂，鸡杂处理不好都很腥，不过没有关系，放料酒，大葱，大蒜，花椒焯水就可以去腥味了。
鸽子头和屁股不能吃。鸽子在啄食中会吃进有害的重金属物，鸽子头毒性就越大，其次便是屁股。在鸽子肉里，含有一种叫做胆素的物质。这种营养，可以有效的降低胆固醇，预防动脉硬化的出现。这就是鸽子的营养价值。
不能吃的主要有：羽毛、肠子、苦胆、内金(胃里)、脚外皮和指甲、舌头外皮、肛门、以及鸽痘等有疾病的部位。鸽肉 性味成平，无毒。解诸药毒，调精益气。乳鸽清蒸食用，对神经衰弱、健忘失眠、体弱阳痿等症有良好的疗效。
鸽子的内脏中有一部分能吃的，可以和鸽子一起炖汤，有部分不能吃的要扔掉。
建议去掉。 其实鸽子的内脏有一部分能吃，比如说肝、心等，但是大多数的部位是不能吃，比如说肠子、苦胆、胃里等等，而且鸽子的内脏分量其实很少，处理起来也非常麻烦，为了方便起见，一般建议将鸽子内脏去掉。
