将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中,混合均匀。将温热纯牛奶倒入碗中,加入5g干酵母粉,搅拌至酵母粉融化。将酵母牛奶倒入和面盆中,放入细砂糖和面粉、小米粉混合物。
1、小米面刀切馒头 主料:面粉300克,小米面70克,清水130克。辅料:酵母粉2克。小米面刀切馒头的做法:将酵母粉、水、面粉和小米面混合揉成光滑的面团,盖上湿布,饧发30分钟。饧好的面团移到面板上,揉搓排气。
2、碗里倒入300克面粉,200克小米面,5克酵母,10克白糖,先用筷子搅匀。搅匀后,用250克清水和面,边倒边搅,先搅成棉絮状,再用手揉成光滑的面团。
3、步骤 食材:1000g小麦面粉、400g小米面称好备用。加入12g酵母、15g绵白糖。用手将小麦面粉、小米面、酵母、绵白糖四者搅拌均匀。加入适量温水用筷子慢慢搅拌,至置没有干面粉了,用手将其揉到一起。
4、为了帮助大家更好地了解这个问题,我们这就来详细地介绍一下吧!将蒸熟的小米面馒头放在一边“凉透”。这么做可以有效防止馒头发霉。
5、原料:小米面、开水、温水、面粉、酵母、白糖。取小米面放盆里。烧开水。开水倒入小米面中,一边倒水一边搅拌。搅拌至没有干面粉。放置温热,用手撰一下,可以撰成团。加温水搅拌均匀。
1、把小白菜洗净切末,香葱洗净切末,火腿切丁。小米面馍馍掰成小块,越小越好,或者直接用刀切。把鸡蛋打散,热锅凉油,油热8成,下鸡蛋液翻炒到鸡蛋成型捞起。热锅凉油,油热8成,加小白菜、盐翻炒均匀。
2、小米面粉可以一起熬粥喝,口感清香甜美营养价值高,特别是小米有代参汤之美称。小米面粉也可以蒸馒头,以及和小麦面粉一起做手擀面,烙葱花鸡蛋饼都可以的,而且营养又好吃。
3、可以啊!把煮熟的小米糊和面粉倒入适量的水,加入适量的发酵粉,发酵后即可做馒头。
4、原料:玉米面100克、面粉50克、小米面30克、黄豆面20克、白糖20克、蜜豆60克、干酵母3/4小匙、温牛奶125克。
5、下次想吃的时候,直接拿到蒸屉锅里加热即可。经过加热后的小米面馒头和刚蒸出来的一样好吃。小米面馒头在蒸好后4到5天里食用是更好的,7天后开始变质发霉,做小米面馒头的量不能过多,否则易造成浪费。
6、[小米面馒头]主料:小麦面粉1000g,小米面400g;辅料:酵母12g,绵白糖15g,温水适量 步骤 食材:1000g小麦面粉、400g小米面称好备用。加入12g酵母、15g绵白糖。用手将小麦面粉、小米面、酵母、绵白糖四者搅拌均匀。
将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中,混合均匀。将温热纯牛奶倒入碗中,加入5g干酵母粉,搅拌至酵母粉融化。将酵母牛奶倒入和面盆中,放入细砂糖和面粉、小米粉混合物。
开大火,蒸15分钟,关火焖5分钟后再揭盖子。有黄油的加入,馒头非常润,有奶油香,有南瓜香,小米香,面香。里面都是均匀的小气孔,很松软,又有些筋道,非常适合当早点和主食。
原料:小米面、开水、温水、面粉、酵母、白糖。取小米面放盆里。烧开水。开水倒入小米面中,一边倒水一边搅拌。搅拌至没有干面粉。放置温热,用手撰一下,可以撰成团。加温水搅拌均匀。
【小米红枣馒头】提前准备食物:小米、红枣、小麦面粉、发酵粉、白糖。 *** 流程:之一步取适量红枣,先把红枣清理干净,再换刀将红枣肉割下来,将枣胡除掉不必,将切好的红枣肉倒进破壁养生机中预留。
做法:将小米淘洗干净用清水浸泡8小时后放入电放煲中加入清水没过小米约三指。
【做法】之一步:在盆中倒入200克小米浸泡一晚上,第二天取出来将水分过滤掉,直接放进料理机中加入350克纯牛奶,将它们一起打成细腻的米糊。
1、小米面刀切馒头的做法:准备好原料:酵母粉、面粉和小米面。将酵母粉、水、面粉和小米面混合揉成光滑的面团,盖上湿布,饧发30分钟。饧好的面团移到面板上,揉搓排气。揉成长条形。
2、步骤 食材:1000g小麦面粉、400g小米面称好备用。加入12g酵母、15g绵白糖。用手将小麦面粉、小米面、酵母、绵白糖四者搅拌均匀。加入适量温水用筷子慢慢搅拌,至置没有干面粉了,用手将其揉到一起。
3、食材:小米面200g、酵母5g、白面400g。找一干净洗菜盆,倒入白面,小米面,酵母,混合均匀。倒入水,(水提前倒入糖搅拌均匀)混合均匀,注意不要一次倒很多,多倒几次,将面团揉成一团。
1、把小白菜洗净切末,香葱洗净切末,火腿切丁。小米面馍馍掰成小块,越小越好,或者直接用刀切。把鸡蛋打散,热锅凉油,油热8成,下鸡蛋液翻炒到鸡蛋成型捞起。热锅凉油,油热8成,加小白菜、盐翻炒均匀。
2、开大火,蒸15分钟,关火焖5分钟后再揭盖子。有黄油的加入,馒头非常润,有奶油香,有南瓜香,小米香,面香。里面都是均匀的小气孔,很松软,又有些筋道,非常适合当早点和主食。
3、步骤 食材:1000g小麦面粉、400g小米面称好备用。加入12g酵母、15g绵白糖。用手将小麦面粉、小米面、酵母、绵白糖四者搅拌均匀。加入适量温水用筷子慢慢搅拌,至置没有干面粉了,用手将其揉到一起。