准备一些菠菜,剪去根部,然后清洗一下,将其切成小段状。准备少许生姜、蒜头、小葱,分别处理一下。打开电磁炉,往锅内加入适量的油,放入辅料爆香一会。
菠菜的12种家常做法有:酱菠菜、拌菠菜、拌辣菠菜、芥末菠菜、麻香菠菜、麻酱拌菠菜、香菠菜、拌菠菜泥、姜醋菠菜、菠菜炒粉条、菠菜糯米饼、菠菜鸡蛋饼。酱菠菜 原料:菠菜500克,大酱、植物油各适量。
菠菜更好吃的三种做法:蒜泥拌菠菜、清炒菠菜、菠菜汤。蒜泥拌菠菜 用蒜泥炒菠菜是非常清香可口的,做法也简单,准备好半斤新鲜的菠菜和六瓣蒜以及适量的生抽和麻油。
做法:菠菜去根洗净,煮锅里坐水滴入几滴油,水冒小泡时放入菠菜焯水,看到菠菜稍℡☎联系:变色即捞出,控水备用。红尖椒洗净切碎,生姜切丝,蒜瓣切粒。
做法:菠菜洗净切段备用,蒜头切碎备用。锅中加入清水,大火烧开,下入少许盐和食用油,放入菠菜烫熟。捞出装盘,调入盐和鸡精用筷子拌匀。锅里加入油,大火烧至冒青烟,下入蒜末煸出香味,关火。
不过有人不懂怎么做着吃,只知道炒菠菜,其实做法还有很多,分享5种好吃的菠菜做法,鲜美不油腻,春天多吃不长肉,简单易做,快收藏,今后想吃菠菜了可以多变花样,快来看看吧。
1、菠菜炒蛋:将菠菜切碎后放入鸡蛋液中搅拌均匀,加少许盐、鸡精等调味品。然后热锅冷油,倒入蛋液翻炒均匀,最后加入少量生抽即可出锅。
2、鸡蛋炒菠菜。材料:菠菜300克、鸡蛋3个、盐、料酒、葱末、姜末、味精、香油各适量。做法:将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打散。
3、菠菜的12种家常做法有:酱菠菜、拌菠菜、拌辣菠菜、芥末菠菜、麻香菠菜、麻酱拌菠菜、香菠菜、拌菠菜泥、姜醋菠菜、菠菜炒粉条、菠菜糯米饼、菠菜鸡蛋饼。酱菠菜 原料:菠菜500克,大酱、植物油各适量。
4、菠菜炒豆腐、香菇、鸡蛋、火腿、虾仁更好吃。豆腐 将豆腐切块,菠菜洗净切段。热锅凉油,放入豆腐块煎至两面金黄,加入菠菜段翻炒均匀,加入盐、鸡精和适量的生抽调味即可。香菇 将香菇切片,菠菜洗净切段。
5、蒜蓉菠菜:食材:菠菜300克、蒜头2瓣、盐适量、鸡精少许、油适量。做法:菠菜洗净切段备用,蒜头切碎备用。锅中加入清水,大火烧开,下入少许盐和食用油,放入菠菜烫熟。捞出装盘,调入盐和鸡精用筷子拌匀。
6、麻油菠菜豆腐:原料:菠菜,豆腐,色拉油,水淀粉,高汤,麻油,盐,味精,辣椒酱。做法:将菠菜择好后,用手把菜揉搓软为止,豆腐切成小块,开水煮1分钟,沥干水。