将腌制好的鱼肉倒入搅拌机中,搅打成细腻的鱼浆。将鱼浆倒入大碗中,加入一个鸡蛋,适量的淀粉,搅拌均匀。加入适量的食盐、白胡椒粉和鸡精,搅拌均匀。步骤三: *** 鱼丸子 将鱼浆放置15分钟,让其充分膨胀。
1、鱼肉营养丰富,易消化。因为口感细腻,Q弹,可以作为宝宝辅食和儿童餐,作为辅食给宝宝吃的时候一定要先切小块再喂食。
2、鱼丸的做法:取鱼肉500克,剁成鱼泥,加清水40克,精盐4克,葱姜汁25克,顺着一个方向搅匀。
3、炸鱼丸怎么做好吃 它的做法有很多,炸是其中非常美味的一种 *** 。首先,要准备适量的调味料,比如辣椒、洋葱、虾、鳕鱼等。
处理好的鱼肉再放入料理机中加入适量葱姜花椒水搅打成鱼泥。
用漏勺捞出鱼丸,泡入凉水5分钟,肉质会更紧实。美味鱼丸就这样完成了。 煮好的鱼丸控去水分,入锅炸后沾着咖喱汁来吃咖喱鱼丸。
步骤一:一条三斤的草鱼,只片出这么多适合做鱼丸的肉。步骤二:把鱼肉加盐清洗干净,切小块放入料理机绞碎。步骤三:绞好的鱼肉放入1个蛋清,适量盐和玉米淀粉。
之一步:先准备一大块鱼腩,我今天用的是一条十几斤重的鲩鱼腩,想要多做点鱼丸的话,可以整条用来做,鱼腩洗净后把它的水分擦干,把鱼腩部分的排骨取下来。