济南哪家锅包肉正宗,济南哪有铁锅炖饭店

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但不得不说，仙居村是一家非常优秀的博山菜餐厅。这里的博山菜色香味俱全，有什锦炒面、糖醋鱼、锅包肉等主菜，还有鲜嫩可口的博山鸡、爽口的蒸蛋等配菜。而且价格也非常亲民，人均只需要50元左右便能品尝到地道的博山菜。

济南哪有铁锅炖饭店

济南市长清区王记铁锅炖大鹅店位于长清区文昌街道，是一家以从事餐饮业为主的企业。该店特色即为铁锅炖大鹅，可以加肠吃。济南市长清区二龙山铁锅炖大鹅长清区归德街道，主要经营餐饮服务。

最后，还有一家五星级酒店的中餐厅——“麓湖厅”，这里的地位不言而喻。麓湖厅的菜品以海鲜为主打，龙虾、海鲜火锅和清蒸大闸蟹都十分惊艳。以高端的环境、优质的服务及美味的菜品著称，可谓是商务宴请和情侣约会之首选。

济南铁锅炖：济南市的铁锅炖以炖羊肉、炖牛肉、炖鸡肉等为主要食材，口感鲜美，特别是济南铁锅炖羊肉，是很多当地居民和游客都喜欢的美食之一。

济南好吃的锅包肉,要番茄酱的,我想给女友买:)辛苦~~~

锅包肉（番茄酱版）的做法步骤 猪外脊洗净，切成一元硬币厚度。注：先冷冻半小时再切，更容易。 放葱，姜，黑胡椒粉，腌制一小会儿。总觉得肉会有腥味，我又不喜欢料酒的味道，所以通常这么去腥。

做法：1，先将肉切成厚片，用盐、味精、白糖、花椒粉、料酒、腌半小时。2，准备葱段，蒜泥和姜末，番茄酱。3，淀粉和面粉以1：1的比例拌匀，小心地加入水调和，千万不能太稀了哦否则挂不了糊了。

做法：把猪外脊切成刀背厚度的片状（肉放在冰箱里稍微冻一下会比较好切），葱和姜切丝。在肉里面加入两勺料酒、两勺鸡蛋清和少许盐抓拌均匀，腌制十分钟以上。

番茄锅包肉的做法步骤 猪里脊肉洗干净后纵向切成薄片，胡萝卜去皮后切成丝备用 将淀粉与水混合，注意不要一下子倒入其中，慢慢将其混合成汁。

家常锅包肉的做法：猪里脊肉切成5～2mm左右的厚片，切片后用刀背敲打肉片断其组织，用盐，鸡精，料酒拌匀腌制一下。

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