1、丝瓜的十种更佳吃法:金银蒜蒸丝瓜、剁椒丝瓜、虾干白玉菇烩丝瓜、老油条炒丝瓜、酿丝瓜、丝瓜油面筋、丝瓜炒毛豆、丝瓜炒鸡蛋、香菇烧丝瓜、丝瓜炒木耳。金银蒜蒸丝瓜 蒜切碎粒,丝瓜洗净去皮,切滚刀长条。
1、准备好丝瓜,洗净去皮切成长约5-6cm宽约0.5-1cm的条状。加入适量的油,热锅冷油,待油热后加入姜末和蒜末,翻炒出香味。加入切好的丝瓜,煸炒至丝瓜变软。
2、丝瓜用刀刃刮掉外皮,不要用削皮刀,因为削皮刀会把瓜肉一同削掉,不但模样难看,还浪费。把丝瓜切成滚刀块。油条切成为公分长的小段。不粘锅倒少许油,将姜丝煸炒出香味儿。
3、步骤:丝瓜削皮,记住绿色皮别全削了,留小量吃起来会很清脆。丝瓜对半切开,改斜刀切成5厘米宽的小段。将蒜切成滚到块。热锅下油,放入蒜瓣爆出香味。别爆黄了。蒜瓣炒出香味后立刻放入丝瓜。
4、丝瓜削皮切成小长条,放在碗里,加一勺食用盐翻炒均匀。大蒜用刀拍碎去皮,不要切太碎。热锅烧油,小火把蒜炒香。将丝瓜放入锅中,中火炒至丝瓜变软。加入蚝油和盐,翻炒2分钟后即可出锅食用。
5、首先,我们应该选择新鲜、嫩绿的丝瓜,这样做出来的炒丝瓜口感更加鲜嫩。
6、将买到的丝瓜冲洗干净后,用削皮刀将丝瓜皮刮干净,然后去头去尾,再次冲洗干净。将葱、蒜剥好洗干净、将姜块也冲洗干净。将削好皮的丝瓜先分成段后,再从中间切开,然后再切成条状,最后再切成小段。
将丝瓜刨皮,然后切成一段段的(要切多长可以看你用的碟子有多大),然后一块块地码在碟子上。将大蒜掰开蒜皮,剁成蒜蓉。步骤 2 起一个蒸锅,把放着丝瓜的碟子放进蒸锅里面,大概蒸3-5分钟就可以了。
丝瓜好吃的做法如下:丝瓜去皮洗净,准备蒜蓉,红椒切碎,葱切末,并将丝瓜切厚片摆盘。撒蒜蓉和红椒碎,取蒸锅坐火加水,水开将丝瓜入锅蒸3分钟。淋上酱油,撒上香葱末,淋上烧至8成热的食用油即可。
丝瓜好吃的做法大全1 金银蒜蒸丝瓜 材料:丝瓜,大蒜,枸杞 做法: 蒜切碎粒,丝瓜洗净去皮,切滚刀长条。 锅置火上适量油烧热,将一半蒜炸至金黄色,捞出沥油;待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀,调入盐拌匀。
做肉片丝瓜汤,将丝瓜略炒,注上水煮,肉是猪肉,上品的是里脊肉,次之是前胛的瘦肉,切丝或片,我以为片要爽些,肉要搁淀粉抓芡,汤沸之后,投锅中轻轻搅动一下,肉熟即起锅,这样肉鲜嫩,丝瓜是清甜,皆都滑爽。
那么现在丝瓜怎么做好吃呢?下面我整理了丝瓜做法大全,一起来看看吧。
.烧丝瓜丝瓜800克,水发香菇50克,姜汁适量。先将水发香菇去蒂洗净,丝瓜去皮洗净切片;锅烧热,加入生油,用姜汁烹,再加丝瓜片、香菇、料酒、精盐、味精,煮沸至香菇、丝瓜入味,用湿淀粉勾芡,淋入麻油,调匀即成。
丝瓜炒油条提前准备食物:丝瓜、炸油条,枸杞子。1根炸油条切段儿,炒菜锅中加入适量油,油烧后倒入切好的面条段,小火煎炸油条焦硬后盛出。
这道汤是丝瓜汤最简单家常的做法,丝瓜加鸡蛋,把鸡蛋稍℡☎联系:煎炒一下再加水煮,这样做出来的汤水鲜香味更浓。 具体 *** *** 之一步:准备食材——丝瓜,鸡蛋,油,盐,蒜瓣。
清炒丝瓜:清炒丝瓜是最常见的炒丝瓜 *** ,将丝瓜洗净后去皮切片,然后加入适量的油和盐翻炒即可。这种做法简单易学,且保留了丝瓜的原味,适合喜欢清淡口味的人。 酱炒丝瓜:酱炒丝瓜是一种口感浓郁的丝瓜做法。