牛肉丸子麻辣香锅的家常做法,麻辣香锅的 *** *** 和配料

麻辣香锅的做法视频教程全过程

1、麻辣香锅做法：食材：火锅丸子、豆腐皮、鹌鹑蛋、川粉、莲藕、生菜、金针菇、火腿、面筋。准备适量的鹌鹑蛋，放入锅中煮一下，大概煮6分钟即可，捞出过一下凉水，鹌鹑蛋晾凉以后，把外壳剥干净备用。

麻辣香锅的 *** *** 和配料

麻辣香锅的 *** *** 和配料： 用料：火腿2块、大虾10只、土豆2个、玉米1根、芹菜1根、蟹棒10根、牛肉丸适量、油1汤匙、豆瓣酱1勺、干辣椒3个、花椒10粒、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、芝麻1勺、葱1根。

准备食材：虾5只，火锅丸子半斤，金针菇1袋，木耳藕片青菜适量，葱姜蒜适量，干辣椒花椒适量，盐鸡精适量，麻辣香锅调料1袋。配菜根据自己的喜好来搭配，首先把所有食材清洗干净切好备用。

麻辣香锅调味料35克，虾6只，葱、芹菜各半根，土豆、莲藕、菜花各适量，金针菇少许，午餐肉5片，植物油2大勺，红辣椒10个，熟白芝麻、香菜碎各适量。

依次加入食材翻炒。最后放葱油，芹菜，蒜瓣进锅翻炒。放香菜，撒芝麻。麻辣香锅做法二 食材随意吧，想放什么都行，只要是自己爱吃的。我的基本上是头天吃火锅剩下来的。调料比较多。

怎样做麻辣香锅

步骤如下：各种材料洗净切好备用。把麻辣香锅调料倒入五花肉片里。把五花肉片倒入调料抓匀。可干烧砂锅放油，没有砂锅更好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑。

准备食材：鸡翅，土豆，莴笋，藕片，西兰花，金针菇，鱼豆腐，荷兰豆，午餐肉，切片五花肉，虾，魔芋丝，脆皮肠，毛肚，牛百叶，腐竹。全部处理过后的食材热油滚熟。猪油放锅中融化，加入香料油。

虾抽出虾线，鸡翅洗净，切几个口子方便入味。将大虾和鸡翅过油，捞出备用。莲藕片，玉米，莴笋，土豆等焯水备用。小火热锅，放入适量油，爆香大蒜，大葱和洋葱段。

下面与大家分享下关于麻辣香锅配菜我的个人推荐，可以包括以下几种食材，以及我个人的麻辣香锅烹饪步骤。

麻辣香锅的做法步骤 准备好鱿鱼、虾、五花肉、鸭肠、鱼丸、鱼豆腐，五花肉去皮切成薄片，鱿鱼洗净切块，虾去壳去泥线，鸭肠洗净切段。藕去皮洗净，木耳用水泡发，去蒂洗净。

鱼丸、甜不辣放锅中焯水30秒，虾、鱿鱼圈焯水30秒，土豆、藕焯水。锅中放油，放入葱姜蒜、辣椒适量，放入麻辣香锅调料。倒入香菇、芹菜、木耳、土豆片、藕，倒入煮好的鱼丸、虾等。

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