1、清蒸鲤鱼的家常做法如下:主料:鲈鱼1条。辅料:葱丝15克、姜丝15克、花椒粒8克、葱段2-3段、油2汤匙、家乐蒸鱼豉油4茶匙。准备好全部食材。鲜鲈鱼宰杀后,清洗干净。将鲈鱼的身上,斜刀切3-4刀花刀。
1、清蒸鲤鱼做法如下:原料:鲤鱼一尾(600克)调料:大葱150克、盐4克、胡椒粉2克、黄酒10毫升、蒸鱼豉油20毫升、玉米油20毫升、姜片15克、花椒1克。鲤鱼洗净,抽出鱼线 用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟。
2、清蒸鲤鱼的做法:姜片、葱段、料酒、盐抹满鱼身腌汁15分钟以上。在鱼碗中加汤或水,放入沸水蒸锅中蒸15分钟。取出后将鱼碗中的汤倒入炒锅中烧沸。放入青笋丝、鸡精煮两分钟。
3、清蒸鲤鱼的家常做法如下:将新鲜的鲤鱼宰杀干净,再将两面改成一字花刀,注意花刀的深度,一定要深至鱼骨,这样蒸出的鲤鱼,才会更加的入味,然后将鲤鱼放在空盆中。
4、鲤鱼1条、冬笋50克、香菇3朵、食盐1/2茶匙、葱3根、姜10克、料酒1茶匙、蒸鱼豉油2汤匙。做法:鲤鱼去鳞去除内脏,洗净后,用刀倾斜45度,在鱼身上切几刀,深大约2厘米,每刀之间间隔5厘米。
1、清蒸鲤鱼的家常做法如下:将新鲜的鲤鱼宰杀干净,再将两面改成一字花刀,注意花刀的深度,一定要深至鱼骨,这样蒸出的鲤鱼,才会更加的入味,然后将鲤鱼放在空盆中。
2、清蒸鲤鱼的家常做法如下:主料:鲈鱼1条。辅料:葱丝15克、姜丝15克、花椒粒8克、葱段2-3段、油2汤匙、家乐蒸鱼豉油4茶匙。准备好全部食材。鲜鲈鱼宰杀后,清洗干净。将鲈鱼的身上,斜刀切3-4刀花刀。
3、清蒸鲤鱼做法如下:原料:鲤鱼一尾(600克)调料:大葱150克、盐4克、胡椒粉2克、黄酒10毫升、蒸鱼豉油20毫升、玉米油20毫升、姜片15克、花椒1克。鲤鱼洗净,抽出鱼线 用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟。
4、新鲜鲤鱼一条,生姜一块,葱一小把,蒸鱼豉油适量,花生油适量。
1、清蒸鲤鱼做法如下:原料:鲤鱼一尾(600克)调料:大葱150克、盐4克、胡椒粉2克、黄酒10毫升、蒸鱼豉油20毫升、玉米油20毫升、姜片15克、花椒1克。鲤鱼洗净,抽出鱼线 用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟。
2、清蒸鲤鱼的家常做法如下:将新鲜的鲤鱼宰杀干净,再将两面改成一字花刀,注意花刀的深度,一定要深至鱼骨,这样蒸出的鲤鱼,才会更加的入味,然后将鲤鱼放在空盆中。
3、清蒸鲤鱼的家常做法如下:主料:鲈鱼1条。辅料:葱丝15克、姜丝15克、花椒粒8克、葱段2-3段、油2汤匙、家乐蒸鱼豉油4茶匙。准备好全部食材。鲜鲈鱼宰杀后,清洗干净。将鲈鱼的身上,斜刀切3-4刀花刀。
4、鲤鱼清蒸的话*选择750克左右的,这样的大小更容易入味。抽出腥线之后,洗净鱼,用厨房用纸将鱼身上的水分擦干净,放入腌制的调料。鱼要开花刀,这样可以便于调料加快渗透鱼肉里面。
5、鲤鱼1条、冬笋50克、香菇3朵、食盐1/2茶匙、葱3根、姜10克、料酒1茶匙、蒸鱼豉油2汤匙。做法:鲤鱼去鳞去除内脏,洗净后,用刀倾斜45度,在鱼身上切几刀,深大约2厘米,每刀之间间隔5厘米。
6、清蒸鲤鱼的做法 清蒸鲤鱼食材准备 鲤鱼1尾,猪脂油1块,料酒25克,葱半棵,鲜姜少许,盐适量,白糖10克。方法步骤 将鲤鱼洗净,去鳞去内脏,然后在鱼身上划十字花刀。将猪脂油切成手指肚大的丁,葱和鲜姜各切成末。
1、鲤鱼洗净,抽出鱼线。 用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟。 鱼身开花刀,把姜片塞进刀口中。大葱洗净,切段,塞入鱼腹中,装盘。
2、清蒸鲤鱼的家常做法如下:主料:鲈鱼1条。辅料:葱丝15克、姜丝15克、花椒粒8克、葱段2-3段、油2汤匙、家乐蒸鱼豉油4茶匙。准备好全部食材。鲜鲈鱼宰杀后,清洗干净。将鲈鱼的身上,斜刀切3-4刀花刀。
3、清蒸鲤鱼的家常做法如下:将新鲜的鲤鱼宰杀干净,再将两面改成一字花刀,注意花刀的深度,一定要深至鱼骨,这样蒸出的鲤鱼,才会更加的入味,然后将鲤鱼放在空盆中。
4、清蒸鲤鱼的家常做法 清蒸鲤鱼食材准备 鲜鲤鱼750克,食油、红肠、黄瓜各25克,猪白膘50克,精盐、味精、鸡汤、鲜姜、香菜、香油各适量。
清蒸鲤鱼*吃。步骤:先把鲤鱼洗净,在鲤鱼的两面各有一条腥线,买鱼时要卖鱼的先给挑出来,自己挑也行。
市场上买到的活鲤鱼处理干净。直接将腌制好的鱼放入锅里,加入适量的料酒。用蒸锅烧开水,然后放鲤鱼进去!如果用蒸锅蒸,大约在10分钟左右,也要视鱼的大小而定,鱼大就多蒸几分钟。
鲤鱼1条、冬笋50克、香菇3朵、食盐1/2茶匙、葱3根、姜10克、料酒1茶匙、蒸鱼豉油2汤匙。做法:鲤鱼去鳞去除内脏,洗净后,用刀倾斜45度,在鱼身上切几刀,深大约2厘米,每刀之间间隔5厘米。
清蒸鲤鱼的家常做法如下:主料:鲈鱼1条。辅料:葱丝15克、姜丝15克、花椒粒8克、葱段2-3段、油2汤匙、家乐蒸鱼豉油4茶匙。准备好全部食材。鲜鲈鱼宰杀后,清洗干净。将鲈鱼的身上,斜刀切3-4刀花刀。