1、、用手捏住两个小角,一朵小花瓣就做出来了,是不是很简单呢;1把所有的花瓣都捏出来;1用筷子夹出花形;1四个都夹好,这个枣山馍的花式底座就做出来了;1再 *** 上面的花朵。
醒发好后的面胚,明显有些变大,如图所示。开启大火将其烧开后,转中火继续3分钟,最后关火焖上5分钟即可打开锅盖喽。一个个迷你可爱的五颜六色的小馒头就 *** 好了。
彩色馒头的做法步骤 1 用老面发孝,适量的老面团用温水化开,调进玉米面,糖揉成面团醒一晚上。用蔬菜汁加老面团,白面粉,糖揉成绿色面团醒一晚上。2 第二天将醒好的面团再次揉匀。搓成两种颜色的长圆形。
第五步:紫薯里面加点水打成紫薯泥,冷却至不烫手的时候加入2克酵母、10克白糖,搅拌均匀后再分次加入适量面粉,拌成无干粉状再下手揉成团;再加入10克黄油,充分揉匀柔细腻后盖上保鲜膜休息一会儿备用。
花样彩色馒头的做法图解212 凉水上锅蒸。我觉得面和的软了,做出来也是软趴趴的。花样彩色馒头的做法图解222 还剩下一点点面,分别擀平了,重叠在一起。
1、可以切开,不切也好看 放在小面饼上,中间按上个枣 装饰一下 大火蒸15分钟,转小火5分钟,关火闷三五分钟即可 小贴士 这个是妈妈用面肥发的,如果家里没有可以直接酵母粉。
2、、一个枣花馒头需要用八个小红枣,依次摁好。2剩余的面团依次做好,这是做好的枣花馒头生胚。2静置二十分钟进行二次发酵。2冷水上蒸锅,馒头要有间距的放好,盖好锅盖,蒸十八分钟。
3、花芯处放一颗红枣,稍用力向下按压,使红枣陷入其中,这样涨发后不至于过高而显突兀。1盖上盖子,发至5-2倍,开大火蒸,上汽后蒸20分钟,焖5分钟揭盖,枣花馍又白又暄又饱满,漂亮极了。