苏州糕点老字号有:荣阳楼、万福兴、采芝斋、近水台、义昌福、稻香村、得月楼、陆稿荐、雷允上、乾生元、黄天源等。得月楼得月楼始创于明嘉靖年间,至今有四百多年历史了,可谓苏州老字号里最长寿的“老寿星”。
苏州10道特色美食盘点0松鼠桂鱼清代《调鼎集》中就有记载:“取鲔鱼肚皮,去骨,拖蛋黄炸黄,作松鼠式。油、酱油烧。”上好的松鼠桂鱼,整体上外形完好美观,细看则刀工均匀精巧,芡汁油亮,稀稠得当,不堆不流。
松鼠桂鱼说到苏州最有名的的美食,还是要说一说松鼠桂鱼,这是苏州的传统美食,一直以来非常受人欢迎,最有趣的是把炸好的桂鱼端上桌以后,立刻浇上热腾腾的卤汁,就会吱吱地叫起来,活像一只松鼠。
苏州民谚有:“小暑黄鳝赛人参”。七月间的黄鳝,倍受美食青睐。 桂花鸡头米: 桂花鸡头米头是苏州的传统甜点,鸡头米,与鸡无关,只是一种水生在苏州葑门南塘的稀有特产,也称为芡实。鸡头米,也算与鸡有关。
店内招牌馄饨和秘制生煎、小笼包等都已成为苏州地区脍炙人口的纯正美食。三鲜馄饨是矮脚楼的招牌特色,鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,故称“三鲜”。哑巴生煎 说到苏州的生煎馒头,论名气和口味当数哑巴生煎。
袜底酥 苏州小吃都很讲究精巧,每一种美食无不显示着用心。而袜底酥则是其中的代表之一,其状如袜底,以椒盐佐之,层层薄如面纱,做工精细,口感酥脆。
松 鼠桂鱼 松鼠桂鱼是用鳜鱼(石桂鱼)加工 *** 而成的一种苏州美食,属于苏菜系,这是松鹤楼的传统名菜。松鼠鱼多以桂鱼为原料,色泽酱红,外脆内嫩,甜酸适口,色香味俱全,令人垂涎欲滴。
1、苏州站。根据百度地图查询显示,松鹤楼总店位于姑苏区太监弄72号,苏州站位于姑苏区苏站路27号,两地在同一个区,两地相距9公里,开车15分钟即可到达,途经:乔司空巷、人民路。
2、松鹤楼总店是松鹤楼观前店,地址在苏州市平江区太监弄72号。松鹤楼,是清乾隆二十二年(1757年)由徐氏在苏州玄妙观创建,经营面点带卖饭菜。松鹤楼迄今已有二百五十多年的历史。由于古人以松鹤寓长寿,故取名松鹤楼。
3、注册地址位于苏州市平江区临顿路98号。苏州松鹤楼餐饮管理有限公司法定代表人赵诚宁,注册资本2,163万(元),目前处于开业状态。通过爱企查查看苏州松鹤楼餐饮管理有限公司更多经营信息和资讯。