第1步、羊肉、萝卜、姜、花椒备好。第2步、羊肉放入清水中浸泡2小时左右。第3步、羊肉冷水下锅,烧开后羊肉捞出。第4步、将羊肉冲洗干净。第5步、萝卜去皮。
胡萝卜炖羊肉 用料:羊肉250克 羊排250克、胡萝卜2根、洋葱半个、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺 、冰糖10克、香叶3片、草果1个、小茴香1小把、八角2个、山楂10克、陈皮1块、山奈4小片、姜3片、葱小半根、香菜2根。
羊肉焯水。加料酒,起火焯水。然后捞出洗净备用。开始炖汤。洗净的羊肉,重新加葱姜,红枣枸杞,加水炖汤。炖一小时左右,发现水分有所减少。准备胡萝卜和土豆,蘑菇,洗净刨皮切块。加入配菜炖汤。
红萝卜。切块。羊肉切块。葱姜蒜备好待用。冰糖备好待用。把羊肉用放入料酒、姜的开水水焯一下,捞出。上油锅,下郫县豆瓣酱翻炒。放入葱姜蒜翻炒。下羊肉翻炒。
胡萝卜50g切滚刀块,羊肉200g切片。起锅放入水1L,羊肉冷水入锅,焯水去腥去血沫。起锅放入食用油5ml,放入花椒1g,香叶1片、葱段2g、姜片3g、蒜瓣5g。放入羊肉、白砂糖5g翻炒均匀。
捞出羊肉待用。请点击输入图片描述 11 热锅热油,放入焯净的羊肉块大火快炒至颜色转白。请点击输入图片描述 12 加开水、姜片、辣椒。大火烧开,改小火,盖盖炖1个半小时。
1、白萝卜洗净切成滚刀块。第七步 将羊肉和羊骨肉切成块。第八步 放入冷水锅中,烧开,焯水。第九步 焯水的羊肉冲去血沫后沥干水分。第十步 将羊肉放入汤锅中,加入清水。第十一步 大火烧开,用勺子把血沫撇干净。
2、原料:羊肉、白萝卜、盐、生姜、花椒、香菜、味精。做法步骤:第1步、羊肉、萝卜、姜、花椒备好。第2步、羊肉放入清水中浸泡2小时左右。第3步、羊肉冷水下锅,烧开后羊肉捞出。第4步、将羊肉冲洗干净。
3、可以 羊肉炖萝卜做法 萝卜羊肉汤材料:新鲜羊肉,白萝卜。姜、葱、青红小米辣、葱花、香菜。做法:羊肉切块放入开水汆水。加入料酒。锅洗净放入油,下葱、姜、花椒炒香。倒入羊肉和炒,调入十三香、加入料酒。
4、原料:羊肉、白萝卜、盐、生姜、花椒、香菜、味精。 羊肉炖萝卜做法: 食材备好,一斤羊肉切块焯水,一个白萝卜切块。调料准备好。 羊肉一定要凉水下锅,更能煮出血水。少量料酒,一片姜。煮开后撇去浮沫。
5、热爱生活的小猪猪1O 2023-11-18 · 贡献了超过524个回答 关注 准备羊肉和白萝卜,将羊肉切块,白萝卜切块,一起放入锅中加水炖煮,加入盐和胡椒粉调味即可。
6、萝卜炖羊肉的做法 1白萝卜去根须,洗净,切块;羊腿肉洗净,切块,用酱油、料酒和水淀粉抓匀。2炒锅置于火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成热,加葱丝、姜丝炒香,放入羊肉块翻炒均匀。